vegetarisch

07.02.2012
Backkartoffeln sind eine köstliche Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten, lassen sich im Ofen aber auch - zusammen mit anderem Gemüse - einfach zu einer vegetarischen Hauptmahlzeit

07.02.2012
Ein vegetarisches Weihnachtsgericht sollte ebenfalls etwas ganz besonders für den Heiligabend sein. So können Sie zum Beispiel einen leckeren Blätterteigbraten unkompliziert zubereiten.

07.02.2012
Wenn Sie gerade eine Diät machen und auch beim Mittagessen unter 1000 kcal bleiben möchten, können Sie trotzdem vegetarische Rezepte nachkochen und satt werden.

27.01.2012
Das klassische Rezept für Boeuf Stroganoff zeichnet sich durch seine typischen Zutaten aus. Wer den Geschmack mag, nicht aber das Rindfleisch, kann das Gericht durchaus abwandeln.

27.01.2012
Kuskus können Sie auf unterschiedlichste Art und Weisen zubereiten und verfeinern. Wollen Sie zum Beispiel Paprikaschoten mit Kusksus befüllen, sollten Sie einige Tipps beachten.

19.01.2012
Für den Fall, dass Sie sich fragen, was man Silvester isst, finden Sie hier zwei passende vegetarische Vorschläge. Die Rezepte eigenen sich auch nicht nur für Silvester, sondern auch für

04.01.2012
Machen Sie für Ihre Party eine vegetarische Pyramide mit Käse. Solch eine Käsepyramide ist sehr dekorativ und schmeckt ausgezeichnet.

02.01.2012
Grundsätzlich wählen Sie als Gelbildner und Verdickungsmittel in der Küche Agar Agar, wenn Sie vegetarisch kochen wollen. Gelatine eignet sich nicht für die vegetarische Küche, da Gelatine

30.12.2011
Sie suchen vegetarische Gummibärchen, wissen aber nicht genau, nach welchen Inhaltsstoffen Sie gucken sollten oder wo Sie die Bärchen finden?

30.12.2011
Füllungen für Wraps können Sie mit den verschiedensten Zutaten zubereiten. Sowohl die vegetarische Variante als auch die Variante mit Schinken schmeckt sehr lecker.

29.12.2011
Lasagne ist ein nach wie vor sehr beliebter Klassiker unter den Nudelgerichten. Die unterschiedlichen Schichten lassen sich entweder traditionell mit Hackfleisch oder nicht weniger

28.12.2011
Für Vegetarier ist es oft gar nicht so leicht einzuschätzen, welche Lebensmittel sie konsumieren können, da der Ursprung mancher Inhaltsstoffe nicht gesichert ist. In Chips ist teils

28.12.2011
Sie lieben Brotaufstrich? Dann wird es Zeit, einmal ein Rezept selber auszuprobieren. Hier finden Sie zwei vegetarische Rezepte.

27.12.2011
Nach dem vielen deftigen Weihnachtsessen sollten Sie singhalesische Rezepte ausprobieren. Die indische/singhalesische Küche ist sehr scharf. Probieren Sie es trotzdem mal aus. Hier gibt es

27.12.2011
Wenn Sie nicht wissen, welche Beilage Sie für die nächste Grillparty zubereiten sollen, überraschen Sie Ihre Gäste doch einmal mit einem leckeren Salat mit Kichererbsen! Schnell zubereitet

23.12.2011
Tofu ist ein großartiger Eiweißlieferant und vor allem bei Vegetariern sehr beliebt, denn Tofu ist ein rein pflanzliches Produkt. Hier finden Sie Rezepte, wie man es verwendet.

23.12.2011
Die Thai-Küche ist sehr abwechslungsreich und bietet viele vegetarische und würzige Gerichte. Essen Sie doch mal ein leckeres Thai-Curry, aber verwenden Sie den Curry sparsam.

21.12.2011
Gefüllter Paprika ist ein Klassiker unter den Gemüsegerichten. Sehr gut kann man die aromatischen Schoten anstatt mit Hackfleisch auch mit würzig schmeckendem Grünkerngrieß füllen. Grünkern

21.12.2011
Sollten Sie auf der Suche nach einer vegetarischen Variante sein, wie Sie Cordon Bleu selber machen können, ist das folgende Rezept vielleicht eine passende Möglichkeit.

21.12.2011
Wenn Sie eine Bratensoße zubereiten möchten, sollten Sie diese richtig binden, damit sie schön sämig wird. Es ist auch möglich, eine vegetarische Bratensoße entsprechend zuzubereiten.