Trinken
Aktuelle Anleitungen
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Mit was kann man Wodka mischen? - Das sollten Sie beim Cocktail mixen beachten
07.09.2010
Wodka zählt zu den bekanntesten Spirituosen der Welt. Für die Herstellung des Branntweins, der lange nur als „russisches Nationalgetränk“ bezeichnet wurde, finden Getreidemischungen oder ... weiter -
Süßes Bier - Rezept zum Selbermachen
07.09.2010
Denken Sie bei „süßem Bier“ auch nur an Radler und gepanschte Mixgetränke? Dann wird es höchste Zeit, dass Sie beispielsweise mal das Rezept für eine süße Bier-Suppe ausprobieren! Aus Bier ... weiter -
Sodawasser selber machen
30.08.2010
Jedem, der schon einmal einen Cocktail mixen wollte, ist es schon begegnet: das Sodawasser. Interessanterweise kann man es nur in vereinzelten Getränkemärkten kaufen und so fragt man sich ... weiter -
Mate Tee - Zubereitung
26.08.2010
Die Blätter der Mate, einer Stechpalmenart, wurden bereits von den südamerikanischen Ureineinwohner zur Zubereitung von Mate Tee verwendet. Und auch in Deutschland erfreut sich dieses ... weiter -
Milch in der Mikrowelle erhitzen - so machen Sie es richtig
25.08.2010
Nicht jeder hat die Muße dazu, Milch auf dem Herd zu erhitzen. Denn das heißt: neben dem Herd stehen bleiben und die Milch immer schön umrühren, damit sie nicht am Topf anbäckt. ... weiter -
Heiße Zitrone selber machen - so geht´s
25.08.2010
Eine heiße Zitrone schmeckt richtig lecker und ist dank reichlich Vitamin C und Honig auch überaus gesund und gut gegen Erkältungen. Heiße Zitrone macht man am besten selber. ... weiter -
Schwarzkümmel - so bereiten Sie Schwarzkümmeltee selber zu
25.08.2010
Die Samen des Schwarzkümmels werden im Orient seit Jahrtausenden als Heilmittel verwendet. In Europa wurde die Behandlung mit Schwarzkümmel erst in den letzten Jahrzehnten populär. Die ... weiter -
Cidre selber machen - so gelingt der Apfelwein
24.08.2010
In Frankreich brauten sich die Bauern früher ihren eigenen Apfelwein. Heute ist der Cidre aber nicht mehr nur Getränk der einfachen französischen Leute, sondern weit über die Grenzen ... weiter -
Zuckersirup herstellen
24.08.2010
Zuckersirup benötigt man zum Beispiel zum Mischen von süßen Coktails oder zum Dekorieren von Gebäck. Natürlich gibt es ihn im Supermarkt zu kaufen, aber die Herstellung zuhause ist einfach, ... weiter -
Rumtopf - Rezept
24.08.2010
In einer Zeit übermäßiger, verschwenderischer Fülle in der Natur, wenn uns alle möglichen einheimischen Obstsorten zur Verfügung stehen, sollte man einfach einmal an den kommenden Winter und ... weiter -
Milch schäumen - so funktioniert´s
24.08.2010
Ob auf Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato oder Kakao - Milchschaum ist dabei ein "Muss". Zur Herstellung der geschäumten Milch stehen Ihnen einige Methoden zur Auswahl. ... weiter -
Erdbeerbowle selber machen
24.08.2010
An warmen Sommerabenden ist nichts erfrischender als eine kühle Erdbeerbowle. Mit frischen oder gar selber gepflückten Erdbeeren schmeckt die Bowle noch viel besser. Und wenn Sie den Sekt ... weiter -
Kinderbowle - Rezept zum Selbermachen
24.08.2010
Natürlich dürfen auf einer Kinderparty die Getränke nicht fehlen. Limonaden und andere Softdrinks sind sehr beliebt. Doch Sie können den Kindern auch etwas Gutes tun. Überraschen Sie sie mit ... weiter -
Maracujasaft selber herstellen so geht´s
24.08.2010
Der fruchtig- säuerlich schmeckende Saft der tropischen Maracuja ist gerade im Sommer eine besonders angenehme Erfrischung. Zudem ist die Maracuja aufgrund ihres hohen Provitamin-A-Gehaltes ... weiter -
Limonade selber machen - Rezept
24.08.2010
Lemon Squash, Limonata oder Kracherl – die Bezeichnungen für Limonade sind genauso vielfältig, wie die Rezept-Varianten. Ob mit oder ohne Kohlensäure, ob mit Limetten, Orangen oder klassisch ... weiter -
Lindenblütentee selber machen - Anleitung
24.08.2010
Lindenblütentee ist ein altes Naturheilmittel bei Erkältung. Lindenblüten enthalten Schleimstoffe, die bei Halsscherzen und Reizhusten Linderung verschaffen. Gleichzeitig wirkt ... weiter -
Holundersirup selber machen - Rezept
18.08.2010
Holunder ist in ganz Mitteleuropa verbreitet und wird seit jeher als Heilmittel gegen Erkältungserscheinungen aller Art verwendet. Wenn der Holunder im Frühsommer in voller Blüte steht, ... weiter -
Früchtetee selber machen - Rezept
17.08.2010
Ein fruchtig frisches Aroma. Natürlich und ohne Zusatzstoffe. Geben Sie Ihrem Tee eine ganz persönliche Note. Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksnerven und überzeugen Sie Ihre Gäste mit Ihrer ... weiter -
Pina Colada selber machen - Rezept für den Cocktail
17.08.2010
Der Pina Colada zählt zu jenen Cocktails, die sich sowohl in kleinen Bars als auch in gut sortierten Cocktail-Lounges großer Beliebtheit erfreuen. Das cremige Mixgetränk mit internationalem ... weiter -
Ice Tea selber machen - als Erfrischung und für Cocktails
17.08.2010
Ob als Erfrischung im Sommer oder als Grundlage für leckere Cocktails – der Ice Tea ist das klassische Erfrischungsgetränk. Am bekanntesten sind wohl die Geschmacksrichtungen Pfirsich und ... weiter