Teigtaschen
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Apfeltaschen - ein Rezept mit Rosinen und Zimt
10.02.2012
Es gibt wohl kaum jemanden, der keine Apfeltaschen mag. Apfeltaschen gibt es in vielen leckeren Variationen. Nachfolgend mal ein Rezept mit Blätterteig. -
Mongolisch essen - zwei Vorspeisen-Rezepte
29.12.2011
Die Küche der Mongolen wird vorwiegend von Milchprodukten und Fleisch bestimmt, denn die Nomaden der Mongolei nutzen ihre eigenen Tiererzeugnisse. Dazu gehören Kühe, Pferde, Kamele, Yaks, -
Empanadas mit Thunfisch - so gelingt der spanische Snack
27.12.2011
Sie brauchen nicht extra nach Spanien zu reisen, um etwas vom Lebensgefühl der Bewohner zu erfahren. Bereiten Sie die köstlichen Empanadas mit Thunfisch zu und Sie können es schmecken. -
Dim Sum - die Füllung vegetarisch vornehmen
01.12.2011
Ein Rezept für eine vegetarische Dim-Sum-Füllung: Die gefüllten, chinesischen Teigtaschen sind eine köstliche Vorspeise und ein Leckerbissen für Zwischendurch. -
Blätterteigtaschen pikant - so geht´s vegetarisch
25.11.2011
Oft bekommt man Blätterteigtaschen mit süßer Füllung oder mit Fleischfüllungen. Was macht dann ein Vegetarier, der auch gerne mal eine pikante Blätterteigtasche essen möchte? -
Selbstgemachte Ravioli - ein Rezept
23.11.2011
Ravioli lassen Kinderherzen höher schlagen und daher könnten jeden Tag auf dem Mittagstisch diese leckeren gefüllten Teigtaschen stehen. Doch ständig aus der Dose serviert, verliert man doch -
Teigtaschen - Rezept mit Spinat
22.11.2011
Teigtaschen lassen sich für Buffets oder Feiern sehr gut vorbereiten und sind auch als Snack hervorragend geeignet. Es gibt allerdings nicht das ultimative Rezept für gefüllte Teigtaschen -
Asiatisch essen - so gelingt Wan-Tan-Suppe
21.10.2011
Asiatisches Essen gehört in Europa zum guten Ton, denn fast jeder Bürger kennt die Vorzüge der asiatischen Küche. Die Suppen und Reisgerichte sind immer schmackhaft und gesund zugleich. Hier -
Empanadas-Teig aus Maismehl zubereiten - so geht´s
20.10.2011
Empanadas sind gefüllte Teigtaschen. Sie werden gern in Spanien und Mexiko gegessen, aber auch in vielen Ländern Mittel- und Südamerikas. Wenn sie auch in Form, Größe und in der Vielfalt der -
Rezepte für Maultaschen - so gelingt eine leckere Mahlzeit für Kinder
10.10.2011
Maultaschen sind einfach lecker und schmecken besonders Kindern. Dabei kann man fertig gekaufte Maultaschen so vielfältig abwandeln, dass ganz neue Gerichte dabei herauskommen. Probieren Sie
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Geröstete Maultaschen - ein Rezept
26.09.2011
Maultaschen sind beliebt bei Groß und Klein, auch in der gerösteten Variante sind die Teigtaschen sehr gerne gesehen. Kaum stehen Sie auf dem Tisch, sind sie auch schon wieder weg. -
Samosas - ein Rezept
23.09.2011
Ein bekanntes indisches Gericht sind gefüllte Teigtaschen, man nennt sie auch Samosas. Die leckeren kleinen Teigtaschen gibt es in den unterschiedlichsten Variationen. -
Baozi - so gelingt die chinesische Teigtasche
21.09.2011
Bei einem Baozi - diese chinesische Speise wird auch Bau, Bao, Nunu, Pow oder Biaozi genannt - handelt es sich um eine Teigtasche, die gefüllt und gedämpft wird. Die Füllung kann aus -
Agnolotti - ein Rezept mit Lammfleisch
19.09.2011
Bella Italia ist das Land der Pizza und Pasta und der mediteranen Küche. Holen Sie sich dieses Flair doch einmal nach Hause in Ihre Küche und kochen Sie ein leckeres Nudelgericht. Agnolotti -
Aus Gyoza pikant gefüllte Teigtaschen herstellen - ein Rezept
15.09.2011
In Japan und China gehören Gyoza längt zu den Klassikern in der Kochkulter. Auch hier halten die pikanten Teigtaschen Einzug in die Küche. Servieren Sie die Teigtaschen Ihrer Familie und -
Pelmeni - so gelingen die russischen Teigtaschen
14.09.2011
Die kleinen leckeren Teigtaschen, die in Brühe oder auch in Wasser gekocht werden, gehören zu den russischen Nationalgerichten. Pelmeni findet man als Einlage in Suppen oder sie werden als -
Gyoza - ein Rezept
02.09.2011
In Japan werden die Gyozas an jeder Straßenecke angeboten, hier müssen Sie sich diesen leckeren Asia-Snack selbst zubereiten. Aber mit diesem Rezept geht das einfach und schnell, vor allem, -
Gefüllte Teigtaschen - so geht´s einfach
31.08.2011
Gefüllte Teigtaschen gelingen deshalb so einfach, weil Sie das, was Sie im Kühlschrank finden, verwenden können, um eine Füllung zusammenzumixen. Auch Schinken- oder Käsereste sind -
Dim Sum - so gelingt ein asiatischer Brunch
27.06.2011
Dim Sum sind ein klassiker bei jedem chinesischen Essen. Wenn man sie in einem Dämpfeinsatz zubereitet, sind sie ein leichtes leckeres Essen, das sich großartig für einen asiatischen Brunch -
Argentinisches Essen - Rezept für Empanadas
28.11.2010
Lust auf etwas anderes? Dann probieren Sie doch einmal dieses argentinische Essen: Empanadas. Leicht zubereitet, sind die Teigtaschen ein Hingucker und ein Gaumenschmaus zugleich. Lesen Sie