Rhabarber

13.01.2012
Zu einem leckeren Frühstück gehört unter anderem auch leckere Marmelade. Am besten schmeckt es, wenn Sie die Marmelade selber herstellen. Dies geht im Übrigen auch zuckerfrei. Richtig

27.12.2011
Kuchen mit Baiser stellt auf jeder Kaffeetafel einen Blickfang dar. Das leckere Dessert lässt sich leicht selber machen und kann immer wieder neu variiert werden. Ob fruchtig oder mit

27.12.2011
Damit die saure Gartenfrucht auch wirklich reif ist, sollten Sie wissen, wann die Rhabarberzeit und die Ernte beginnen kann.

28.11.2011
Wenn Sie Marmelade mögen, dann ist Einkochen das richtige Hobby für Sie. Es macht Spaß, verschiedene Rezepte auszuprobieren und danach die besten Zutaten in der Marmelade zu schmecken.

21.11.2011
Was gibt es schöneres, als sich am Sonntag mit der Familie zusammenzusetzen und bei einer Tasse heißen Kaffee ein Stück frisch gebackenen Kuchen zu genießen? Mit diesem Rezept für

24.10.2011
Rhabarber aus dem eigenen Garten schmeckt einfach köstlich, denn sein unverwechselbares, säuerliches Aroma erfrischt und belebt. Vor allem lassen sich aus Rhabarber viele herrliche Gerichte

14.10.2011
Rhabarber stellt eine sehr interessante Pflanze dar, da es sich hierbei eigentlich um ein Gemüse handelt, das aber wie Obst verwendet wird. Ein blühender Rhabarber sollte jedoch mit Vorsicht

12.10.2011
Schorlen sind insbesondere im Sommer beliebte Erfrischungsgetränke. Und es muss nicht immer Apfelschorle sein - auch eine Rhabarberschorle schmeckt erfrischend und ist meist weniger süß.

05.10.2011
Die meisten Pflanzen verschönern ihr Aussehen mit der Ausbildung der Blüten, so auch der Rhabarber. Dennoch sollten Sie die Blüte entfernen.

26.09.2011
Besonders für größere Veranstaltungen eignet sich Streuselkuchen vom Blech besser als ein kleiner Kuchen. Das folgende Rezept gibt Ihnen die Chance schnell einen leckeren und trotzdem

15.09.2011
Rhabarber-Streusel-Kuchen ist für die einen sehr lecker, für andere wiederum viel zu sauer oder auch unverträglich. Schuld daran ist die Oxalsäure. Achten Sie auf die Farbe des Rhabarbers.

12.09.2011
Wer ein Mammutblatt, lateinisch Gunnera tinctoria, sieht, erkennt sofort, dass es sich um eine Rhabarberpflanze handeln müsste, denn sie ähnelt dieser Pflanze sehr. Dennoch gehört das

12.09.2011
Es ist wieder so weit: Der Herbst steht vor der Türe und roter, frischer Rhabarber kann geerntet werden. Doch was kann man aus dem Stangengewächs eigentlich herstellen? Neben leckerem Kuchen

08.09.2011
Der Streuselkuchen wird von den meisten Menschen gerne zum Kaffee gegessen, denn er hat etwas Besonderes. Schließlich handelt es sich bei dieser Art von Kuchen um eine Bereicherung der

07.09.2011
Rhabarber gibt es als Kompott, im Salat oder als Kuchen. Besonders beliebt ist der Rhabarberkuchen mit Baiserhaube. Die Zubereitung ist einfach und auch für unerfahrene Hobby-Bäcker kein

01.09.2011
Ohne die Blattstiele des Rhabarbers groß zubereiten zu müssen, können Sie daraus einen Kuchen backen. Dieser wird besonders locker, wenn Sie ihn mit Mineralwasser zubereiten.

31.08.2011
Rhabarberkuchen vom Blech mit Quark schmeckt deshalb besonders gut, weil sowohl der (Mager-)Quark als auch der Rhabarber säuerlich schmecken.

29.08.2011
Tiramisu ist eine der beliebtesten Nachspeisen. Es gibt mittlerweile unzählige Rezepte und Variationen. Gerade in der warmen Jahreszeit darf es fruchtig und erfrischend sein. Erdbeer und

22.08.2011
Sie möchten ein Mehrfruchtkompott zubereiten? Wie wäre es dann mit einem leckeren Erdbeer-Rhabarber-Kompott? Das geht ganz leicht und bringt eine leckere Mischung aus süß und sauer hervor.

18.08.2011
Rhabarberkuchen mit Baiser ist ein Traum, denn das zarte Baiser auf dem Kuchen harmoniert perfekt mit dem eher säuerlichen Charakter von Rhabarber. Probieren Sie dieses Rezept für ein großes