Oliven
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Oliven entkernen - so geht's
07.05.2012
Sie möchten Ihre Oliven entkernen und wissen nicht wie es geht? Kein Problem, denn hier erfahren Sie, wie Sie die Steine dieses mediterranen Gemüses sorgfältig entfernen können. -
Oliven selbst einlegen - ein scharfes Rezept
04.04.2012
Wer gerne eingelegte Oliven als Beilage mag, der kann diese nach folgendem Rezept ganz einfach selbst einlegen. Knoblauch und Chili sorgen für die richtige Schärfe. -
Schwarze Oliven - Rezept für ein Olivenmus
10.02.2012
Schwarze Oliven lassen sich ohne viel Aufwand zu einer leckeren Tapenade verarbeiten. Mit nur wenigen Zutaten, die nach Geschmack variiert werden können, stellen Sie das wohlschmeckende -
Oliven einmachen - so gelingt es
29.12.2011
Oliven in Öl oder in Salzwasser einzumachen ist gar nicht so schwierig. Hier finden Sie zwei leckere Rezepte zum Einmachen der Früchte. -
Pasta zum Selbermachen ohne Ei
15.12.2011
Pasta ist zum Selbermachen gut geeignet und schmeckt frisch natürlich besser als getrocknete Fertigware. Nudelteig ohne Ei ist bspw. in Italien Tradition und wird auch in unseren Breiten bei -
Griechischer Salat - ein Rezept mit Schafskäse
02.12.2011
Ein griechischer Salat passt zu vielen Gelegenheiten. Ob zum Grillen, zum Racelette, als Hauptgang oder als kleiner Snack zwischendurch, dieser Salat holt Ihnen auch an kalten Tagen die -
Grüne Oliven einlegen - zwei mediterrane Rezepte
30.11.2011
Grüne Oliven schmecken besonders gut, wenn Sie diese einlegen. So können Sie die Oliven zum Beispiel in eine Kräutermarinade oder in eine Honig-Senf-Marinade einlegen. -
Tropföl - das sollten Sie beim Kauf beachten
21.11.2011
Tropföl ist Olivenöl der Klasse 1: Also besonders wertvolles Öl. Da es in Deutschland nur in Feinkostläden zu bekommen ist, gibt es beim Kauf einiges zu beachten. -
Nudelsalat mit Oliven - Rezept für ein mediterranes Gericht
07.10.2011
Nudelsalat kann man in vielen verschiedenen Varianten zubereiten. Deftig, mit Mayonnaise, oder leicht mit einer Brühe. Bereitet man diesen Salat mit Oliven zu, so hat man ein mediterranes -
Griechische Oliven - so nutzen Sie sie für Menüs
05.10.2011
Griechische Oliven sind ein Genuss, der sich inzwischen in der breiten Bevölkerung so gut durchgesetzt hat, dass sie auch aus deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken sind. Griechische Oliven
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Tapenade - ein Rezept mit Fisch
28.09.2011
Fisch kann man in vielen Variationen zubereiten: Probieren Sie doch einfach mal ein Rezept mit Tapenade. Hier finden Sie die Anleitung. -
Salat mit Krabben und Oliven - ein Rezept
26.09.2011
Bei einer Feierlichkeit werden oftmals Krabbencocktails gereicht. Wie wäre es jedoch, wenn anstatt eines solch herkömmlichen Cocktails, einmal ein feiner Salat mit Krabben gereicht würde, -
Mediterrane Tischdeko - Ideen
23.09.2011
Kleine Gefäße, dekorative Lebensmittel, Pflanzen und Ziermotive mit Mittelmeerthematik bilden das Herz dieser Vorschläge für eine stilvolle mediterrane Tischdeko. -
Oliven selber einlegen - köstliches Rezept
12.09.2011
Sie möchten Oliven zur Abwechslung mal selber einlegen? Dann finden Sie hier ein einfaches Rezept, mit dem eingelegte Oliven ganz sicher gelingen. -
Weinproben - diese Häppchen können Sie zum Wein anbieten
12.09.2011
Oftmals werden Weinproben durchgeführt, bei denen es allerdings nur den Wein zu verkosten gibt, der Magen jedoch zu kurz kommt. Dabei ist es gerade wichtig, dass - wenn dem Magen -
Einen Olivenbaum düngen - so geht´s
09.09.2011
Um das Wachstum eines Olivenbaums positiv zu beeinflussen, kann man für vermehrte Nährstoffaufnahme sorgen und hierfür die Pflanze düngen. -
Focaccia mit Oliven - ein Rezept
08.09.2011
Focaccia ist der würzige italienische Kuchenklassiker, der mit gutem Olivenöl und Rosmarin gebacken wird. Natürlich kann man einfach Oliven auf den Blechkuchen legen. Aber leckerer wird es, -
Überbackener Schafskäse - ein Rezept
06.09.2011
Schafskäse passt zu vielen verschiedenen Gerichten. Ob im Salat oder zum Wein, der würzige Käse aus Schafmilch ist bei Kennern sehr beliebt. Überbackener Schafskäse ist ein ideales -
Rezept für Ciabatta mit Oliven
24.08.2011
Ciabatta - das ist eine leckere italienische Brotspezialität. Ciabatta schmeckt prima zu Salat oder einfach nur mal so als kleiner knuspriger Snack für zwischendurch. Backen Sie das leckere -
Kalamata-Oliven - ein leckeres Rezept mit Pesto
23.08.2011
Wenn auch Sie ein leckeres Pesto mit Kalamata-Oliven zubereiten möchten, ist ein einfaches Olivenpesto sicherliche eine gute Wahl.