Nüsse

21.05.2012
Brownies zählen zu den leckersten Schokoladenkuchen überhaupt. Auch die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten ist super. Mit diesem Rezept kommen die kleinen Kuchenstücke einmal nussig

21.05.2012
Möchten Sie eine große Menge Bucheckern schälen, aber dafür nicht stundenlang in der Küche stehen? Mit den folgenden Tipps können Sie sich die Arbeit erleichtern und gelangen schnell an die

15.05.2012
Einen Zuckerapfel, auch Paradies- oder Liebesapfel genannt, hat bestimmt jeder schon einmal gegessen. Diese leckere Nascherei kann man auch prima zu Hause selber machen. Dieses Rezept bietet

14.05.2012
An Advent geht es wieder los, überall erscheinen die schönsten Dekorationen an Fenstern und Türen. Um bei den verschiedenen Dekorationen mithalten zu können, sollten Sie sich etwas

30.04.2012
Studentenfutter ist nicht nur eine beliebte Zwischenmahlzeit, sondern fördert zudem die Konzentration. Doch wie viel Kalorien hat es wirklich und fällt der leckere Snack unter die Kategorie

27.04.2012
Wundern Sie sich manchmal, wenn Sie in die Tüte mit Pistazien greifen, dass nicht immer alle geöffnet sind? Doch ist es ratsam und gesund, geschlossene Pistazien zu öffnen? Lesen Sie hier

23.04.2012
Pinienkerne sind köstliche Bestandteile der mediterranen und arabischen Küche. Warum aber sind die Pinienkerne so teuer - wesentlich teurer als die meisten Nussarten?

16.04.2012
Pralinen sind immer sehr begehrt, sei es zum Selbstverzehren oder aber auch als Geschenk. Hier gibt es gigantisch viele Sorten, sodass die Auswahl manchmal recht schwerfallen kann. Um hier

30.03.2012
Für viele Menschen gehört es zur Herbst- und Winterzeit einfach dazu, sich mit einem Korb voll frischer Walnüsse und einem Handnussknacker zurückzuziehen, und eine Nuss nach der anderen zu

28.03.2012
Macadamia-Nüsse sind reichaltig an Eiweiß, Fett und sind sehr wohlschmeckend. Doch was sollten Sie beachten, wenn Sie diese Nüsse kaufen? Lesen Sie hier mehr dazu.

16.03.2012
Sie haben wieder mal einen großen Appetit auf selbst gebackene Plätzchen. Warum sollen Sie dies auch nur zur Weihnachtszeit haben? Plätzchen, nennen Sie diese dann einfach Kekse und schon

15.03.2012
Aus dem eigenen Garten und direkt vom Strauch schmecken Haselnüsse immer noch am besten. Zudem sind sie auch noch gesund. Hinweise, wie und wann Sie Haselnüsse am besten ernten und wie Sie

13.03.2012
Kinder lieben Frühstücksbrote mit Nuss-Nugat-Creme. Da dieser Aufstrich viel Zucker enthält, suchen viele Eltern nach einer leckeren Alternative. Gesunder Brotaufstrich kann von Ihnen mit

02.03.2012
Wann panieren Sie ohne Paniermehl? Entweder aus einer Not heraus oder weil Sie gerne experimentieren. Nachfolgend erhalten Sie einige Anregungen.

24.02.2012
Walnüsse sind gesund und werden für viele Rezepte genutzt. Dabei müssen Sie sie nicht nur knacken, sondern meistens auch noch schälen. Wie Ihnen das am besten gelingt, erfahren Sie in dieser

03.02.2012
Ein Bunter Teller bereitet fast jedem zu Weihnachten Freude. Um einen Teller auch ein wenig gesund und bekömmlich zu gestalten, sollten nicht nur gekaufte Süßigkeiten darauf landen.

31.01.2012
Buchecker sind die Samen der Rotbuche. Die kleinen Nüsse sind sehr schmackhaft und lassen sich gut als Knabberei oder als Topping für Salate verwenden. Hier zwei Buchecker-Rezeptvorschläge

21.12.2011
Beginnt der Herbst, beginnt auch das Ernten der Haselnuss. Feinschmecker lieben die hübsche Frucht mit dem knackigen und aromatischen Fruchtfleisch. Damit sie lange frisch bleibt, sollten

21.12.2011
Walnüsse sind sehr lecker und gesund. Damit Sie nach der Ernte noch lange etwas von Ihren Nussvorräten haben, finden Sie hier ein paar Tipps, wie Sie Ihre Nüsse haltbar machen können.

20.12.2011
Walnüsse sind sehr gesund und lecker, allerdings ist Schimmel in Walnüssen gesundheitsgefährdend und sollte daher unbedingt vermieden werden. Mit der richtigen Versorgung und Lagerung der