Kuchen

Aktuelle Anleitungen

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  • Fertigbackmischung - so gelingt der Kuchen Fertigbackmischungen gelingen auch Backanfängern.

    07.02.2012
    Wenn es schnell und einfach gehen soll, greift man heutzutage gerne einmal zu einer Fertigbackmischung. Wie Ihnen ein Kuchen mit einer solchen Backmischung gelingt und wie Sie mit wenigen

  • Ersatz für Backpulver – so geht Ihr Kuchen dennoch auf Eischnee ersetzt beim Rührteig das Backpulver.

    07.02.2012
    Welchen Ersatz für Backpulver gibt es, geht ein Kuchen überhaupt wie gewünscht auf, wenn Sie auf das phosphathaltige Triebmittel verzichten? Die Antwort lautet: Ja. Einerseits gibt es in

  • Lustige Kuchen - eine Anleitung Hamburger als Kuchen auf der Kaffeetafel.

    06.02.2012
    Um einen lustigen Kuchen herzustellen, braucht man kreative Ideen. Besonders kreativ sind Kinder, wenn es um ihre Geburtstagskuchen geht. Eine besondere Idee ist es, einen Hamburger als

  • Bienenstich aufschneiden - so geht´s richtig Bienenstich sauber aufschneiden.

    06.02.2012
    Die Füllung von Bienenstich hat die Angewohnheit beim Aufschneiden auf unschöne Weise zwischen den Kuchenschichten herauszuquillen. Doch dies können Sie vermeiden.

  • Sauerkirschen und Schattenmorellen - Rezept für einen Kuchen Kirschkuchen schmeckt mit oder ohne Schaumüberzug.

    02.02.2012
    Sauerkirschen und Schattenmorellen sind nicht ganz dasselbe, auch wenn sie praktisch gleich aussehen. Die Schattenmorelle ist eine Unterart der Sauerkirsche, die etwas saurer ist. Aus

  • Ein Schokoladengedicht - der weltbeste Schokokuchen gelingt so Wer kann schon widerstehen?

    01.02.2012
    Sie lieben Schokolade? Wie wäre es mit einem Schokokuchen? Sie brauchen dazu nur ein leckeres Rezept und 30 Minuten Zeit, damit dieses Schokoladengedicht gelingt. Hier werden Sie fündig.

  • Hirseflocken - zwei Rezepte Hirse nach der Ernte

    31.01.2012
    Hirse ist ein Getreide, das sehr mineralstoffreich ist. Es wird zur Herstellung spezieller Biere benutzt. Mit Hirseflocken kann man auch super leckere Rezepte kochen und backen.

  • Herztorte backen - so klappt die Herzform Eine Herztorte erfreut Ihre Liebsten.

    31.01.2012
    Eine Torte zu backen, ist ein schöner Weg, jemandem eine Freude zu machen. Besonders raffiniert drücken Sie dies durch eine Herztorte aus. Mit dem folgenden Rezept gelingt Ihnen das im

  • Schokoladenguss - den Guss selber herstellen Schokoladenguss passt zu vielen Kuchen.

    27.01.2012
    Mit Schokoladenguss kann man wunderbar Kuchen, Torten oder Gebäck verfeinern. Was aber, wenn Sie gerade keine Schokolade im Haus haben, oder Ihnen das Schmelzen der Kuvertüre zu kompliziert

  • Eine mehrstöckige Torte backen – so klappt´s Werden Sie zum Konditor.

    27.01.2012
    Auch um eine mehrstöckige Torte zu backen, müssen Sie kein Konditormeister sein. Jedoch gibt es bei einer derartigen Torte ein paar einfache Dinge zu beachten.

  • Zitronenschnitte - ein einfaches Rezept Zitronenschnitte leicht gemacht.

    25.01.2012
    Es gibt zahlreiche leckere Kuchen und Kuchenschnitten. Eine der leckersten, nicht nur in der Sommerzeit, ist die Zitronenschnitte. Sie können dieses feine Gebäck schnell und problemlos

  • Fluffig - so wird Biskuitteig schön locker Füllen Sie Biskuitteig mit Sahnefrüchten.

    25.01.2012
    Biskuitrollen sehen in zahlreichen Zeitschriften und Abbildungen so lecker aus, dennoch trauen sich viele Hobbybäcker nicht an die Zubereitung heran, aus Angst, dass der Biskuitteig nicht

  • Apfelkuchen kalorienarm - Rezept Kalorienarmer Kuchen gelingt mit Äpfeln.

    25.01.2012
    Ein kalorienarmer Apfelkuchen gelingt, wenn man einen dünnen Teig mit vielen Äpfeln darauf verwendet. Verwendet man eine süßliche Apfelsorte, kann auf zusätzlichen Zucker verzichtet werden.

  • Mit Ringelblumenschnaps backen - ein Rezept Ein Kuchen für Erwachsene.

    24.01.2012
    Ringelblumenschnaps hilft nicht nur gegen Magenschmerzen. Sie können damit auch einen leckeren, aromatischen Kuchen backen. Der leckere Geschmack wird Sie begeistern.

  • Schokoglasur selber machen - so gelingt es Schokoglasur lässt sich einfach selber machen.

    19.01.2012
    Wer seinen Kuchen mit einer Schokoglasur überziehen möchte, der greift meist auf Kuvertüre zurück. Dabei lässt sich eine Schokoglasur ganz einfach und schnell selber machen. Mit diesem

  • Butter in Flöckchen formen - so geht´s Backen Sie mit Butterflöckchen einen Kuchen.

    18.01.2012
    Aus Butter können Sie ohne großen Aufwand ganz schnell kleine Flöckchen zubereiten, aus denen Sie zum Beispiel einen Kuchen backen können.

  • Baumkuchen selber machen - ein Rezept Namensgeber: Der Baumstamm mit seinen Ringen

    18.01.2012
    Baumkuchen zählt vor allem in der Weihnachtszeit zu den beliebtesten Gebäck-Spezialitäten. Doch wie lässt sich der süße Schichtkuchen selber backen?

  • Kuchen-Notstand - ein Blitzrezept schafft Abhilfe Schaffen Sie Abhilfe bei Kuchen-Notstand.

    18.01.2012
    Ist nichts Süßes im Haus, herrscht Kuchen-Notstand. Mithilfe eines einfachen Grundrezeptes kann man verschiedene Kuchen machen, je nachdem, was man gerade im Haus hat.

  • Kakao-Malerei - so gelingt die Kuchendekoration Eine Marzipanplatte lässt sich gut verzieren.

    11.01.2012
    Schöne Motive mit Kakao-Malerei, die Sie einfach und schnell frei malen können sind zum Beispiel Blumen oder Herzen. Zur Geburt eines Kindes könnten Sie eine Babyflasche und Schnuller oder

  • Schoko-Käsekuchen - nach Rezept backen Käsekuchen gelingt schnell und einfach.

    09.01.2012
    Das Backen und Kochen ist ja schon längere Zeit nicht mehr nur allein Frauensache. Auch immer mehr Männer finden Spaß daran. Da Leckereien aus dem Bäcker nebenan meist teuer und