Kuchen
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Fertigbackmischung - so gelingt der Kuchen
07.02.2012
Wenn es schnell und einfach gehen soll, greift man heutzutage gerne einmal zu einer Fertigbackmischung. Wie Ihnen ein Kuchen mit einer solchen Backmischung gelingt und wie Sie mit wenigen -
Ersatz für Backpulver – so geht Ihr Kuchen dennoch auf
07.02.2012
Welchen Ersatz für Backpulver gibt es, geht ein Kuchen überhaupt wie gewünscht auf, wenn Sie auf das phosphathaltige Triebmittel verzichten? Die Antwort lautet: Ja. Einerseits gibt es in -
Lustige Kuchen - eine Anleitung
06.02.2012
Um einen lustigen Kuchen herzustellen, braucht man kreative Ideen. Besonders kreativ sind Kinder, wenn es um ihre Geburtstagskuchen geht. Eine besondere Idee ist es, einen Hamburger als -
Bienenstich aufschneiden - so geht´s richtig
06.02.2012
Die Füllung von Bienenstich hat die Angewohnheit beim Aufschneiden auf unschöne Weise zwischen den Kuchenschichten herauszuquillen. Doch dies können Sie vermeiden. -
Sauerkirschen und Schattenmorellen - Rezept für einen Kuchen
02.02.2012
Sauerkirschen und Schattenmorellen sind nicht ganz dasselbe, auch wenn sie praktisch gleich aussehen. Die Schattenmorelle ist eine Unterart der Sauerkirsche, die etwas saurer ist. Aus -
Ein Schokoladengedicht - der weltbeste Schokokuchen gelingt so
01.02.2012
Sie lieben Schokolade? Wie wäre es mit einem Schokokuchen? Sie brauchen dazu nur ein leckeres Rezept und 30 Minuten Zeit, damit dieses Schokoladengedicht gelingt. Hier werden Sie fündig. -
Hirseflocken - zwei Rezepte
31.01.2012
Hirse ist ein Getreide, das sehr mineralstoffreich ist. Es wird zur Herstellung spezieller Biere benutzt. Mit Hirseflocken kann man auch super leckere Rezepte kochen und backen. -
Herztorte backen - so klappt die Herzform
31.01.2012
Eine Torte zu backen, ist ein schöner Weg, jemandem eine Freude zu machen. Besonders raffiniert drücken Sie dies durch eine Herztorte aus. Mit dem folgenden Rezept gelingt Ihnen das im -
Schokoladenguss - den Guss selber herstellen
27.01.2012
Mit Schokoladenguss kann man wunderbar Kuchen, Torten oder Gebäck verfeinern. Was aber, wenn Sie gerade keine Schokolade im Haus haben, oder Ihnen das Schmelzen der Kuvertüre zu kompliziert -
Eine mehrstöckige Torte backen – so klappt´s
27.01.2012
Auch um eine mehrstöckige Torte zu backen, müssen Sie kein Konditormeister sein. Jedoch gibt es bei einer derartigen Torte ein paar einfache Dinge zu beachten.
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Zitronenschnitte - ein einfaches Rezept
25.01.2012
Es gibt zahlreiche leckere Kuchen und Kuchenschnitten. Eine der leckersten, nicht nur in der Sommerzeit, ist die Zitronenschnitte. Sie können dieses feine Gebäck schnell und problemlos -
Fluffig - so wird Biskuitteig schön locker
25.01.2012
Biskuitrollen sehen in zahlreichen Zeitschriften und Abbildungen so lecker aus, dennoch trauen sich viele Hobbybäcker nicht an die Zubereitung heran, aus Angst, dass der Biskuitteig nicht -
Apfelkuchen kalorienarm - Rezept
25.01.2012
Ein kalorienarmer Apfelkuchen gelingt, wenn man einen dünnen Teig mit vielen Äpfeln darauf verwendet. Verwendet man eine süßliche Apfelsorte, kann auf zusätzlichen Zucker verzichtet werden. -
Mit Ringelblumenschnaps backen - ein Rezept
24.01.2012
Ringelblumenschnaps hilft nicht nur gegen Magenschmerzen. Sie können damit auch einen leckeren, aromatischen Kuchen backen. Der leckere Geschmack wird Sie begeistern. -
Schokoglasur selber machen - so gelingt es
19.01.2012
Wer seinen Kuchen mit einer Schokoglasur überziehen möchte, der greift meist auf Kuvertüre zurück. Dabei lässt sich eine Schokoglasur ganz einfach und schnell selber machen. Mit diesem -
Butter in Flöckchen formen - so geht´s
18.01.2012
Aus Butter können Sie ohne großen Aufwand ganz schnell kleine Flöckchen zubereiten, aus denen Sie zum Beispiel einen Kuchen backen können. -
Baumkuchen selber machen - ein Rezept
18.01.2012
Baumkuchen zählt vor allem in der Weihnachtszeit zu den beliebtesten Gebäck-Spezialitäten. Doch wie lässt sich der süße Schichtkuchen selber backen? -
Kuchen-Notstand - ein Blitzrezept schafft Abhilfe
18.01.2012
Ist nichts Süßes im Haus, herrscht Kuchen-Notstand. Mithilfe eines einfachen Grundrezeptes kann man verschiedene Kuchen machen, je nachdem, was man gerade im Haus hat. -
Kakao-Malerei - so gelingt die Kuchendekoration
11.01.2012
Schöne Motive mit Kakao-Malerei, die Sie einfach und schnell frei malen können sind zum Beispiel Blumen oder Herzen. Zur Geburt eines Kindes könnten Sie eine Babyflasche und Schnuller oder -
Schoko-Käsekuchen - nach Rezept backen
09.01.2012
Das Backen und Kochen ist ja schon längere Zeit nicht mehr nur allein Frauensache. Auch immer mehr Männer finden Spaß daran. Da Leckereien aus dem Bäcker nebenan meist teuer und
