Konfitüre

23.04.2012
Ursprünglich ist der Name Marmelade aus dem Portugiesischen "marmelo" entlehnt. Das Wort Konfitüre stammt aus der französischen Schweiz, die das Wort Marmelade nicht kannten. Beide Wörter

30.03.2012
Gute selbst gemachte Marmelade,ist ein Genuss. Wobei: Was man umgangssprachlich Marmelade nennt, könnte eine Konfitüre sein. Gemäß der Konfitürenverordnung von1982 besteht eine Konfitüre u.

07.03.2012
Sind Sie auf der Suche nach einem ganz besonderen Brotaufstrich? Wie wäre dann mal, wenn Sie eine leckere Apfelmarmelade selber machen? Dieses gelingt garantiert und kann zum Beispiel mit

02.03.2012
Kiwis sind eine der beliebtesten exotischen Früchte. Nahezu jeder hat sie schon einmal gegessen. Sie können die Früchte allerdings nicht nur pur genießen, sondern auch einige Dinge aus Kiwis

29.02.2012
Selbstgemachte Marmelade ist leicht zuzubereiten und schmeckt köstlich. Wer gerne selbst Marmelade macht, sollte Sie an Freunde und Nachbarn verkaufen und Ihnen somit eine Freude machen.

21.02.2012
Im Sommer können Sie überall den grünlich-gelben Kornapfel - auch Augustapfel genannt - in der Nähe von Weizenfeldern entdecken. Auch wenn die saftige Sorte nicht lange lagerfähig und recht

31.01.2012
Die Boysenbeere ist eine leckere Frucht, die in Deutschland noch relativ unbekannt ist. Eigentlich stammt sie aus den USA. Es handelt sich hierbei um eine Kreuzung aus einer Himbeere und

31.01.2012
Marmelade selber machen ist gar nicht so schwer. Besonders in der Sommerzeit, wenn es Früchte und Beeren in reichlicher Menge und zu günstigen Preisen gibt, bietet sich das Einkochen von

05.01.2012
Quitten sollten Sie schälen, für den Fall, dass Sie daraus eine leckere Marmelade zubereiten möchten. Die Konsistenz entspricht ansonsten eher einem Kompott. Probieren Sie doch einfach mal

30.12.2011
Mirabellen-Marmelade kann zum Beispiel nach Rezept mit Mirabellen-Geist zubereitet werden oder Sie probieren mal eine süße Variante mit Honig aus.

15.12.2011
Karotten kauft man ja meistens nicht einzeln, sondern als Kiloware. Aber zum Wegwerfen sind übrig gebliebene Möhren Ihnen eigentlich zu schade und Sie möchten das Gemüse gerne haltbar

13.12.2011
Johannisbeermarmelade schmeckt sehr fein und ist aufgrund der antioxidativen Wirkung der Johannisbeeren auch aus gesundheitlicher Sicht empfehlenswert, zum Beispiel gegen frühe Hautalterung.

05.12.2011
Feigen-Senf-Marmelade passt besonders gut zu einer Scheibe Brot belegt mit Käse. Probieren Sie es auch und kochen Sie die Marmelade nach.

28.11.2011
Wenn Sie einen Backautomaten besitzen, ist dieser meist mit etlichen Zusatzprogrammen ausgestattet. Viele Brotbackautomaten verfügen auch über ein Marmeladenprogramm. Sofern Sie gerne

21.11.2011
Zitronenmarmelade schmeckt nicht nur auf einem frischen Frühstücksbrötchen. Mit diesem Rezept stellen Sie einen fruchtigen Aufstrich her, der auch für andere Süßspeisen und beim Backen

17.11.2011
Wer gerne Marmelade selber kocht, sollte einmal dieses Rezept mit Apfel und Banane probieren. Es ist sehr leicht, nachzukochen und wenig aufwendig. Das Ergebnis ist dafür um so leckerer.

10.11.2011
Ihre Marmelade ist zu dünnflüssig - was können Sie tun? Selbst eingekochte Marmelade ist etwas ganz Feines. Besonders, wenn Sie dabei Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und auch mal

06.10.2011
Das Einkochen von Marmelade wird gerade in jüngster Zeit auch bei immer mehr jungen Menschen beliebt, denn Eigenkreationen sind durch nichts zu schlagen. Rezepte und Ideen gibt es genug.

28.09.2011
Marmelade aus Kumquats schmeckt, ähnlich der Orangenmarmelade, immer erfrischend, leicht herb und etwas bitter. Kumquat-Marmelade ist eine Konfitüre für erwachsene Genießer. Das Rezept für

21.09.2011
Selbst gemachte Erdbeermarmelade schmeckt am besten zur Erdbeerzeit. Sie weckt aber auch im Winter Erinnerungen an den Sommer.