Kartoffeln

07.02.2012
Immer mehr Menschen wollen sich mit Hilfe Ihres Gartens selbst versorgen. Dazu gehört auch der Anbau von Früh- und Spätkartoffeln. Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie diese pflanzen.

07.02.2012
Backkartoffeln sind eine köstliche Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten, lassen sich im Ofen aber auch - zusammen mit anderem Gemüse - einfach zu einer vegetarischen Hauptmahlzeit

02.02.2012
Die Garzeit von Kartoffeln kann stark schwanken. Sie hängt von der verwendeten Sorte ab, aber auch von der Zubereitungsart.

23.01.2012
Die Süßkartoffel wird aufgrund der Beliebtheit der Kartoffel in vielen Küchen leider eher selten verwendet. Dabei lassen sich mit einfachen Rezepten aus ihr viele schmackhafte Gerichte

11.01.2012
Beispielsweise zum Vorbereiten aufwendiger Gerichte kann es sinnvoll sein, dass Sie Kartoffeln einige Zeit geschält aufbewahren und sie erst später weiterverarbeiten. Dabei ist es natürlich

11.01.2012
Eine Übersäuerung des Magens liegt meist an einer falschen Ernährung mit Lebensmitteln, die dem Körper Säure liefern oder sauer verstoffwechselt werden.

05.01.2012
Möchten Sie einen leckeren Auflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch zubereiten? Für Aufläufe ist eine Kartoffel besonders geeignet, die sogenannten Drillinge. Dies sind Kartoffeln, welche nur

04.01.2012
Ein leckeres Fischgericht sollten Sie normalerweise mindestens einmal in der Woche auf den Tisch bringen. Die Auswahl an frischem Fisch ist ja sehr groß und es fällt nicht immer leicht, die

03.01.2012
Gemüse mit Salat kann im Sommer auch als Hauptspeise serviert werden. Die meisten Variationen und Rezepte können Sie auch schnell zubereiten.

30.12.2011
Was ist Energie und wie misst man sie? Diese Frage taucht in der Schule im Physikunterricht immer wieder auf und wird wochenlang behandelt. Deshalb können in dieser Anleitung nur einige

29.12.2011
Sie sind auf der Suche nach kreativen Ideen zu Kartoffelspielen für den Kindergarten? Kein Problem, denn hier finden Sie viele nützliche Informationen zu diesem Thema.

29.12.2011
Ein herzhafter Kohlrabi-Kartoffel-Gratin passt besonders gut in die kalte Jahreszeit. Geschmackvoll verfeinert bspw. mit einer Schicht Schafskäse ist er ein gesunde und aromatische Mahlzeit,

28.12.2011
Eintopf mit Hackfleisch ist ein einfaches, schmackhaftes und gesundes Gericht. Die Paprikaschoten enthalten viel Vitamin C, Kartoffeln passen hervorragend dazu und sättigen recht gut.

27.12.2011
Sie sollten nicht nur im Herbst Kürbissuppe servieren. Ein Rezept mit Kartoffeln ist besonders in der kalten Jahreszeit eine gute Wahl.

22.12.2011
Eine Körperübersäuerung kann Ursache für zahlreiche Krankheitssymptome sein – das gilt mittlerweile als erwiesen. Damit Sie sich stets in einem gesunden Säure-Basen-Gleichgewicht befinden,

22.12.2011
Kochen Sie für Ihr Baby selbst, bringen Sie Abwechslung auf den Speiseplan Ihres Kindes. Egal, ob Sie das Essen mit Kartoffeln, Gemüse oder Fleisch zubereiten, es wird für Ihr Kleinkind

21.12.2011
Kartoffeln müssen nicht immer nur in irgendeiner Form auf dem Teller landen. Man kann auch mit ihnen basteln oder Kartoffelspiele machen. Wie Sie hier kreativ werden können, zeigt die

21.12.2011
Herbst und Winter sind Jahreszeiten für die deftigen Gerichte. Roastbeefscheiben zum Beispiel, eignen sich sehr gut für's braten. Besonders lecker werden die Roastbeefscheiben, wenn Sie sie

15.12.2011
Um ein gutes Kartoffelrösti selber zu machen, sollten Sie es langsam braten. Auf diese Weise wird es außen knusprig und gart innen komplett durch.

14.12.2011
Tortilla ist ein spanisches, sehr schmackhaftes Omelett, das auch Kartoffeltorilla (Tortilla de patatas) genannt wird. Selbst wenn Sie es ich noch nicht vorstellen können, wird Tortilla aus