Hallimasch

24.04.2012
Möchten Sie ein Gericht mit dem leckeren Pilz Hallimasch kochen? Wie wäre es dann mit einem herzhaften Hallimasch-Pfannkuchen? Die Zubereitung ist ganz einfach.

02.12.2011
Der Hallimasch zählt zu den Pilzen die in großen Mengen gesammelt werden können. Sollten Sie zu viele gesammelt haben, dann können Sie den Pilz ohne Bedenken für einige Zeit einfrieren.

18.07.2011
Der Gemeine Hallimasch ist nicht für jedermann gleich verträglich. Wer ihn roh verzehrt, der isst einen leicht giftigen Speisepilz. Sein Darm wird durch Inhaltsstoffe gereizt, deren

11.03.2011
Der Hallimasch kommt vor allem in Laubwäldern vor und wächst hier an Baumstümpfen, aber auch an kranken Bäumen. In der Regel wächst er in einer Gruppe. Was Sie beim Verarbeiten dieses Pilzes

17.01.2011
Möchten Sie eines der vielen Hallimasch-Rezepte umsetzen, so sollten Sie sich vorab schlau machen, zu welchen Speisen diese Pilzsorte am besten passt. Denn gerade Saucen und Salate lassen

16.12.2010
„Was glänzt denn da so honigbraun, von jedem Stumpf, an jedem Baum?“ Natürlich, der Hallimasch. Spätestens seit Juliane Werdings gesungener Hommage, ist der Hallimasch auch eingesessenen

08.12.2010
Hallimasch mit sauren Nieren soll eine ganz tolle Speise sein. Aber was ist überhaupt ein Hallimsch? Ja, genau, es ist eine Pilzsorte. Nicht für jeden bekömmlich, aber bestimmt etwas ganz

07.07.2010
Frische Pilze aus dem Wald sind ein Genuss. Viele können mühelos und unbedenklich im heimischen Kochtopf zubereitet werden. Der Hallimasch ist einer dieser schmackhaften Pilze.