Gebäck

23.05.2012
Der Berliner wird im Berliner Raum als Pfannkuchen bezeichnet. Es handelt sich um eine fritierte Kuchenspezialität, die mit unterschiedlichen Füllungen angeboten wird. Wie viel Kalorien das

21.05.2012
Wollen Sie dieses Mal einen etwas anderen Adventskalender herstellen und die Füllung vegan gestalten? Dann zeigt diese Anleitung, was möglich ist und was nicht vegan ist. Darüber hinaus

08.05.2012
Nicht nur an Weihnachten ist Baiser eine Köstlichkeit. Auch zwischendurch schmeckt Baiser zum Kaffee mit Freunden und Bekannten. Wenn Sie es länger aufbewahren möchten, so gibt es zur

30.04.2012
Spekulatius ist ein Gebäck, welches Menschen jeden Alters anspricht und erfreut. Doch hinter dem Spekulatius verbirgt sich mehr, als nur eine kleine Leckerei für zwischendurch. Die Motive,

27.04.2012
Nicht nur Franzosen lieben gefüllte Blätterteigpasteten. Die in mehreren Schichten gefertigten Backwaren schmecken auch, wenn Sie sie fertig kaufen.

23.04.2012
Schuhsohlen heißt eine bekannte Gebäckspezialität, die man mit etwas Übung selbst backen kann. Hier finden Sie das Rezept für den Klassiker.

17.04.2012
Backen zu Weihnachten macht Spaß, kostet aber auch eine Menge Zeit. Es gibt dennoch Rezepte, die unheimlich schnell zubereitet sind und trotzdem sehr lecker schmecken. Sie müssen ja

17.04.2012
Gehören Sie zu den Naschkatzen, welche einem leckeren Gebäck kaum widerstehen können, aber dabei trotzdem auf Ihre schlanke Linie achten? Dann sind zarte Butterplätzchen ohne Zucker genau

16.04.2012
Oreos sind besonders leckere Kekse, die sich mittlerweile in vielen Ländern verbreitet haben. Aus den Keksen können Sie köstliche Oreo-Muffins backen, mit denen Sie sich und Ihre Familie

16.04.2012
Wenn Sie von Weihnachten oder aus anderen Gründen alte Kekse daheim haben und nicht wissen, was Sie damit machen sollen, dann probieren Sie einfach Kuchenrezepte aus alten Keksen. Damit

13.04.2012
Wollen Sie Ihre Liebste mit Leckereien verwöhnen? Auch wenn Ihre Partnerin auf Diät ist, können Sie ihr ein leckeres Lebkuchenherz selber backen. Hier verzichten Sie einfach auf den Zucker.

03.04.2012
Vanillekipferl gehören schon immer zu den Klassikern. Besonders zart wird das Mürbeteiggebäck, wenn beim Backen viel Eigelb verwendet wird. Diese kleinen Hörnchen sind in allen Altersgruppen

27.03.2012
Ob nun zu einem Geburtstag oder nur für das allseits beliebte "Kaffeekränzchen" - ein Schokoladenkuchen ist allseits beliebt. Doch oftmals ist dieser, nach dem klassischen Rezept, etwas

27.03.2012
Früchtebrot schmeckt frisch natürlich am besten. Wenn auch Sie mal in den Genuss kommen möchten, backen Sie das Brot doch einfach mal selber.

22.03.2012
Für leckere Plätzchen gibt es eine Menge Rezepte, mit einer Marmeladen-Fruchtfüllung schmecken sie aber besonders gut. Nicht zu schwierig sind Marillenringe und kleine Spitzbuben.

20.03.2012
Wer gerne bäckt und die internationale Rezeptvielfalt ausprobieren möchte, kann viele tolle landestypische Backideen finden. Ein typisch russisches Gebäck sind beispielsweise Koljadki – mit

20.03.2012
Sie möchten einen Kuchen oder eine Torte mit der bekannten weißen Fondant-Masse verzieren? Mit einem ganz einfachen Rezept gelingt sie Ihnen.

16.03.2012
Das Besondere an Florentinern ist ihre Konsistenz. Sie sind ein wenig weich und fühlen sich dennoch knusprig im Mund an. Deshalb sind Florentiner so beliebt bei der Weihnachtsbäckerei aber

14.03.2012
Der Nürnberger Stollen ist ein beliebtes Gebäck, das vor allem zur Weihnachtszeit großen Anklang findet. Das Rezept besteht aus einem Hefeteig, der mit wenigen Zutaten verfeinert wird.

13.03.2012
Ein Christstollen muss im Idealfall schon mehrere Tage vor Weihnachten gebacken werden, damit die Gewürze gut durchziehen können. Wenn Sie ihn richtig aufbewahren – kein Problem.