Fischgericht

04.01.2012
Ein leckeres Fischgericht sollten Sie normalerweise mindestens einmal in der Woche auf den Tisch bringen. Die Auswahl an frischem Fisch ist ja sehr groß und es fällt nicht immer leicht, die

29.12.2011
Fischrezepte mit Pangasius vertragen kräftige Gewürze, da dieser Fisch kaum Eigengeschmack besitzt. Sparen Sie deshalb auch bei diesen Kochvorschlägen nicht mit den Kräutern.

15.12.2011
An das Säubern von frischem Fisch trauen sich viele nicht heran. Dabei ist es gar nicht schwer, beim Fisch die Schuppen zu entfernen. Mit ein paar Tipps ist es schnell gemacht.

02.12.2011
Seelachs ist den meisten als gebackener Fisch bestimmt nicht unbekannt. Aber man kann viel mehr aus diesem Fisch machen. Ein Rezept mit Feldsalat für 2 Personen folgt.

10.11.2011
Fisch aufwärmen ist manchmal eine Herausforderung. Fisch ist so zart und so schnell trocken, dass es einiger Tricks bedarf, um den Fisch schonend aufwärmen zu können. Wie Ihr Fisch auch nach

14.10.2011
Kabeljaufilet können Sie frisch oder tiefgekühlt kaufen. In der Pfanne lässt es sich leicht mit etwas frischem Ingwer und Knoblauch anbraten.

12.09.2011
Die Dorade ist einer der beliebtesten und schmackhaftesten Speisefische in unserer Region. Aus dem Backofen mit etwas Knoblauch zubereitet, schmeckt der Fisch besonders gut. Als Beilage zur

09.09.2011
Der Hecht schmeckt besonders gut, wenn dieser gegrillt wird. Sie können das folgende Rezept nicht nur mit allem möglichen Erweitern sondern auch ganz nach Ihrem Geschmack gestalten.

06.09.2011
Doraden aus dem Backofen sind ein leckeres, gesundes und einfach zuzubereitendes Essen, von dem Sie begeistert sein werden!

19.08.2011
Als Hausfrau kennen Sie sicherlich die folgende Situation: Sie erwarten Gäste wollen ihnen etwas ganz Besonderes auftischen - haben aber gar keine Idee! Ein Rezeptvorschlag , welcher einfach

02.08.2011
Wenn es beim Essen um Delikatessen geht, gehört Fisch einfach dazu. Diesen zuzubereiten erfordert immer sehr viel Geschick. Ein Fisch, der hier einer ganz besonderen Behandlung bedarf, ist

27.01.2011
Was wäre Ostern ohne passende Fischgerichte? Und diese müssen nicht immer kompliziert und aufwendig sein. Denn gerade Fischgerichte sind eine super Abwechslung zur Schokolade und bunten

26.01.2011
Am Freitag vor Ostern wird traditionell kein Fleisch, sondern Fisch gegessen. Sie suchen nach einem Rezept, wie Sie Fisch zu Ostern mal auf eine andere Art zubereiten können? Mit Hilfe

11.05.2010
Fisch ist eine gesunde und leckere Alternative zu Fleisch. Besonders für ernährungsbewusste Menschen ist das eine willkommene Abwechslung in der Grillsaison. Vor allem Seefisch enthält eine