Fisch

01.02.2012
Zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung gehört Fisch einfach dazu. Leider wird Fisch oft unter einer dicken kalorienhaltigen Panade serviert, und somit verliert er seinen Geschmack.

31.01.2012
Sehr häufig hat man eine bessere Qualität, wenn man gefrorenen Fisch kauft, als wenn man ihn als sogenannten Frischfisch kauft. Beim Zubereiten stellt das gefrorene Filet eigentlich auch

27.01.2012
Aus religiösen Gründen gibt es am Aschermittwoch bei vielen Menschen Fisch anstelle von Fleisch zu essen. Wenn auch Sie Fisch servieren möchten, empfiehlt sich als Beilage Gemüse.

27.01.2012
Seelachs würzen – es muss nicht immer auf die traditionelle Art geschehen. Außer Zitronensaft eigenen sich hier auch hervorragend frische Kräuter.

23.01.2012
An Karfreitag gibt es kein Fleisch, deswegen eignet es sich wunderbar zu Fisch zu greifen und diesen zu grillen. Wenn Sie den Tag mit Ihrer Familie und Freunden verbringen wollen, dann

23.01.2012
Möchten Sie frischen Fisch im Kühlschrank lagern, dann sollten Sie hierbei berücksichtigen, dass es sich um ein schnell verderbliches Nahrungsmittel handelt und die Haltbarkeit auf ein

20.01.2012
Regenbogenforellen gehören zur Familie der Lachsfische. Unter allen Forellenarten eignen sie sich besonders gut als Speisefisch. Wenn Sie zum Beispiel Gäste erwarten und Fisch servieren

12.01.2012
Einer der wohl begehrtesten und schmackhaftesten Speisefischen ist der Lachs. Der Lachs ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Ob roh, geräuchert oder gebraten - Lachs schmeckt einfach

10.01.2012
Origami ist die japanische Faltkunst, mit der Sie aus einem einfachen Stück Papier ein kleines Kunstwerk zaubern können. An diesen Papierfiguren können Sie sich selbst erfreuen oder aber als

09.01.2012
Für den Fall, dass Sie wissen wollen wie man Lachs brät, werden Ihnen hier zwei Möglichkeiten vorgestellt. Diese Möglichkeiten gelingen Ihnen bestimmt.

05.01.2012
Es gibt viele verschiedene Rezepte, die Ihnen erklären, wie Sie schnell und einfach Fisch im Backofen zubereiten können. Eventuell sind die folgenden zwei Beispiele etwas für Sie.

30.12.2011
Eine etwas andere Idee für einen Brunch sind Gerichte mit Fisch. So können Sie die Essensauswahl erheblich vergrößern. Einige Rezepte für den Bruch mit Fisch finden Sie hier.

29.12.2011
Ein gebratener Fisch schmeckt hervorragend zu einem würzigen Salat. Damit er knusprig wird, sollten Sie ihn vor dem Garen in Mehl wenden.

28.12.2011
Nicht immer muss ein Fisch gebraten oder geräuchert sein. Es gibt wunderbare Rezepte für gesottenen Fisch. "Gesotten" ist übrigens eine veraltete Form für "gesiedet", was nichts anders als

28.12.2011
Limandes lässt sich in verschieden Variationen zubereiten. Der Fisch passt fast zu jeder Beilage und schmeckt hervorragend. Versuchen Sie einfach mal dieses Rezept nach zu kochen.

27.12.2011
Der Pangasius erfreut sich in europäischen Küchen immer größer Beliebtheit. Dieser weiße Fisch ist nicht nur sehr mild im Geschmack, sondern auch fett-und cholesterinarm. Sie wissen nicht so

27.12.2011
Möchten Sie eine Marinade zubereiten, in welcher Sie Fisch einlegen können, um diesen später zu grillen, so eignet sich beispielsweise eine pikante Variante. Auch eine scharfe Version ist

23.12.2011
Sind Sie auch ein Fan des leckeren rosafarbenen Fisches? Lachs gehört mit zu den beliebtesten Speisefischen, vor allem wegen seiner Vielseitigkeit in der Zubereitung. Ob gegrillt, roh,

21.12.2011
Der Bismarckhering gehört zu den nordischen Spezialitäten und schmeckt auf dem Fischbrötchen genauso gut wie zu Bratkartoffeln. Wie Sie den Bismarckhering selber machen können, erfahren Sie

20.12.2011
Anhänger oder Charms in Fischform können Sie leicht selber basteln, als Schmuck um den Hals oder als Deko für ein Meerjungfrauenkostüm. Ein Fisch ist immer richtig, auch als