Curry

27.12.2011
Indische Gewürze verleihen einem Gericht eine ganz besondere exotische Note. Mit diesem Rezept können Sie ein köstliches Puten-Curry-Geschnetzeltes mit Lauch und Tomaten zubereiten.

23.12.2011
Die Thai-Küche ist sehr abwechslungsreich und bietet viele vegetarische und würzige Gerichte. Essen Sie doch mal ein leckeres Thai-Curry, aber verwenden Sie den Curry sparsam.

15.12.2011
Curry finden Sie nicht nur in der Currywurst, sondern auch in vielen asiatischen Gerichten - die man normalersweise mit Stäbchen ist. Da kann schon mal etwas auf dem weißen Hemd landen. So

09.12.2011
Die indische Küche ist vor allem bekannt für Ihre Gerichte mit Curry. Viele Fleischgerichte werden mit Curry Sauce serviert. Diese kann man fruchtig, scharf oder mit verschiedenen

06.12.2011
Viele Gerichte erhalten ihren besonderen Pfiff erst durch das Currypulver – vor allem natürlich die asiatischen. Anstatt zu den Fertiggewürzen aus dem Supermarkt zu greifen, können Sie Curry

02.12.2011
Wenn Sie mal wieder Lust auf ein leckeres indisches Curry mit Hähnchen haben, dann sollten Sie es einmal mit diesem Rezept probieren. Eine angenehme Schärfe und die Kokosmilch zeichnen

01.12.2011
Wenn es nicht immer Schweine- oder Rinderfleisch sein soll, ist es eine leckere Idee, einmal Entenbrust zu probieren. Wer nicht genau weiß, welche Beilage man dazu zubereitet, findet im

25.11.2011
Für den Fall, dass Sie ein Fleischfondue vorbereiten möchten, sollten Sie auch auf jeden Fall verschiedene, frisch zubereitete Dips servieren.

24.11.2011
Currys sind in der thailändischen Küche nicht wegzudenken. Es gibt sie in allen Variationen mit Fleisch, Fisch, Gemüse, mit und ohne Kokosmilch, in Grün, Rot und Gelb. Ein erprobtes und für

24.11.2011
Auch ein indisches Curry-Gericht muss nicht zwangsläufig aus Fleisch bestehen. Wie Sie eine vegetarische Mahlzeit mit Kartoffeln und Erbsen zubereiten, erfahren Sie hier.

23.11.2011
Haben Sie auch mal wieder Lust auf Wirsing? Vor allem für die Winterzeit ist Wirsing eine gute Wahl, da das Gemüse viele Nährstoffe und Vitamine enthält. Es macht fit und stärkt das

22.11.2011
Ein scharfes Essen ist gar nicht so ungesund, wie man denkt. Scharfe Gewürze fördern die Fettverbrennung und bringen den Stoffwechseln in Schwung. Wie es scharf und lecker geht, zeigt Ihnen

22.11.2011
Die perfekte Currywurst muss nicht immer aus Fleisch hergestellt sein. Denn auch Würste aus Soja schmecken sehr lecker, wenn man Sie mit Curry gewürzt serviert.

21.11.2011
Immer wieder fragt man sich, was man kochen soll. Oft kocht man die gleichen Gerichte, Abwechslung kommt meist zu kurz. Spähen Sie doch einmal über den Tellerrand und entdecken Sie Gerichte

21.11.2011
Weißkohl lässt sich sehr gut zu einem aromatischen, vegetarischen Gericht verarbeiten, auch wenn er traditionell mit Speck und Fleisch zubereitet wird. Sowohl roh als Salat, als auch

18.11.2011
Wer die indische Küche mag, wird wissen, dass die roten Linsen einfach zu einem indischen Mahl dazugehören. Der indische Klassiker "Dhal" wird in der westlichen Welt immer öfter mit dem

17.11.2011
Nudeln gehören mittlerweile fest zur Hauptmahlzeit. Sie sind lecker und sie spenden jede Menge Energie. Wie Sie zwei Rezepte mit Bandnudeln zubereiten und auch Ihre Familie damit verwöhnen

16.11.2011
Kreatives Kochen lebt von exotischen Rezepten, dies gilt besonders für die Würze bei bestimmten Gerichten. Wenn Sie beispielsweise asiatisch kochen, dann erhalten Sie durch rotes Curry eine

11.11.2011
Bunte Linsen - ein Vollwertrezept Mit bunten Linsen, das heißt, verschiedene Linsensorten miteinander gemischt, können Sie sehr nährstoffreiche Kost zubereiten. Nicht nur Vegetarier

02.11.2011
Wer kann zu einem leckeren Imbiss mit Curry schon nein sagen? Verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Familie mit einem leckeren und gleichzeitig gesunden Mahl.