Blumenkohl

12.04.2012
Blumenkohl ist gesund, lecker und vielseitig in der Zubereitung. Hier finden Sie ein Rezept mit Blumenkohl ohne Kohlenhydrate.

07.03.2012
Fragen Sie sich, wie lange man Blumenkohl kocht? Dies lässt sich ganz einfach beantworten. Mit der richtigen Kochzeit gelingt Ihnen der Blumenkohl dann bestimmt.

28.02.2012
Da Babys am Anfang noch ein sehr empfindliches Magen-Darm-System haben, sollten Sie zu Beginn nur kleine Portionen kochen, um auszuprobieren, ob Ihr Baby den Brei verträgt. Einen Brei mit

17.02.2012
Blumenkohl schmeckt am besten, wenn man ihn nicht zu lange kochen lässt. So bleibt das Aroma erhalten. Einkaufen können Sie ihn von Juni bis November, achten Sie dabei auf eng

26.01.2012
Durch richtiges Würzen bekommt Blumenkohl den letzten Pfiff. Unterschiedliche Geschmacksrichtungen kann man mit Senfkörnern, Kurkuma oder Cayennepfeffer erhalten.

21.12.2011
Blumenkohl wird in den seltensten Fällen roh gegessen, sondern meistens gegart. Dabei ist es wichtig, die Kochzeit zu beachten, damit das Gemüse nicht matschig wird.

05.12.2011
Ente ist ein beliebtes und typisches Weihnachtsmenü. Mit diesem leckeren Rezept für Entenbrust gelingt Ihnen ein ganz besonderer Festschmaus, mit dem Sie Ihre Familie an Weihnachten

02.12.2011
Wer Aufläufe liebt, der wird auch den Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf lieben. Durch das Kassler wird er herzhaft. Solch einen Auflauf kann man wunderbar vorbereiten.

25.11.2011
Wenn die meisten Menschen an einen Auflauf denken, fällt ihnen zuerst eine dicke Käsekruste ein. Es ist aber auch möglich, einen Auflauf komplett ohne tierische Bestandteile zu zaubern. Hier

10.11.2011
Der Blumenkohl ist eine sehr nährstoffreiche Gemüsesorte und hat einen sehr hohen Vitamin-C-Anteil. Darum ist es wichtig, dass der Blumenkohl schonend zubereitet wird. Wie lange der

09.11.2011
Die Low Carb Ernährung kann sehr schmackhaft sein. Kochen Sie einfach mal ein Rezept für kohlenhydratarmes Hauptgericht nach.

09.11.2011
Aus Blumenkohl lassen sich viele leckere Gerichte kochen. Sowohl als Vorspeise, wie bspw. als Cremesuppe, als auch als Hauptspeise, z. B. als Auflauf, ist das aromatische Gemüse ein Genuss.

17.10.2011
Häufig erhalten Sie auf den Märkten und in den Geschäften fast alle frischen Gemüsesorten, aus denen Sie eine köstliche Beilage- oder ein schmackhaftes Hauptgericht, wie z.B. "Leipziger

14.10.2011
Ein Gratin ist eine leckere Art, Gemüse schmackhaft zuzubereiten. so können Sie zum Beispiel aus Blumenkohl eine herrliche fleischlose Mahlzeit kochen. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen der

07.10.2011
Diese grüne, selten auch violette Blumenkohlsorte stammt aus einer Kreuzung von Brokkoli und wildem Blumenkohl. Diese Züchtung wurde in der Nähe Roms vorgenommen, daher hat das Gemüse seinen

07.10.2011
Dass Blumenkohl gesund ist, muss ja nicht erst erwähnt werden. Es gibt sehr viele Möglichkeiten, Blumenkohl schmackhaft zuzubereiten. Versuchen Sie doch einmal den Blumenkohl-Schinken

07.10.2011
Genau wie fast jedes andere Gemüse auch können Sie Blumenkohl selbstverständlich auch einfrieren und das sogar im rohen Zustand.

29.09.2011
Ein Kartoffelauflauf mit Blumenkohl ist eine Abwechselung für jeden Essensplan. Die Zubereitung geht relativ schnell und geschmacklich ist der Auflauf kaum zu übertreffen.

26.09.2011
Blumenkohl ist reich an Vitamin C und versorgt Sie mit vielen Mineralstoffen. Er kann gekocht, aber auch roh verzehrt werden. Geschmacklich zählt er zu den milden Kohlsorten, daher kann er

01.09.2011
Gebackener Blumenkohl in Bierteig kann ganz einfach selbst zubereitet werden. Lediglich wenige Zutaten sind hierfür notwendig.