Beilage

14.05.2012
Kochbananen, auch Mehlbananen genannt, werden hauptsächlich in gekochtem oder frittiertem Zustand serviert. Vor allem im afrikanischen Raum sind Kochbananen ein wichtiges Nahrungsmittel,

11.05.2012
Quinoa wird auch als Inkakorn bezeichnet und kann ähnlich wie Reis zubereitet werden. Möchten auch Sie einmal Rezepte mit Quinoa ausprobieren? Wie wäre es dann zum Beispiel mit Quinoa

17.04.2012
Ein Lebensmittel, das immer wieder einmal in die Schlagzeilen gerät, das aber trotzdem fast jeder auf dem Frühstückstisch hat, ist das Ei. Allerdings können Sie das Ei noch für ganz andere

04.04.2012
Grüner Spargel schmeckt sowohl gebraten als auch im Backofen gegart sehr lecker. Beide Varianten können Sie dann zum Beispiel als Beilage zu einem Braten servieren.

30.03.2012
Möchten Sie Fischstäbchen in der Pfanne braten, statt sie im Backofen zuzubereiten? Das Braten der Fischstäbchen ist ganz einfach und Sie können den gebratenen Fisch noch mit einer leckeren

19.03.2012
Weißwürste, der Hauptbestandteil des typischsten bayrischen Frühstücks. Weißwürste warm gemacht mit Brezen, süßem Senf und einen Weizenbier. Das ist Ihnen zu langweilig? Sie wollen etwas

19.03.2012
Es ist keine gute Idee, ausschließlich Reis zu essen. Wenn Sie auf Fleisch verzichten möchten, ist das in Ordnung. Auch wenn Sie abnehmen wollen, dürfen Sie das natürlich gerne tun. Egal,

08.03.2012
Was dem Italiener seine Pizza, dem Türken sein Döner und dem Spanier seine Paëlla ist dem Deutschen sein Schnitzel. Doch welche Beilage eignet sich am besten zu dieser Köstlichkeit?

08.03.2012
Für Chili con Carne gibt es nicht allzu viele Beilagen, welche sich dafür eignen. Daher sollte es schon etwas sein, was wirklich dazu passt. Wie wäre es beispielsweise mit Tortillas? Im Nu

29.02.2012
Es gibt eine Menge Rezepte für Kartoffelgratin, doch nicht jedes Rezept ist tauglich für Gäste. Wie Sie diese deftige Beilage am besten zubereiten, können Sie im Folgenden lesen.

28.02.2012
Sie wissen noch nicht, was Sie heute kochen wollen? Wie wäre es mit Kartoffeln? Ob gekocht, gebraten oder als leckeres Püree: Kartoffeln eignen sich hervorragend als Hauptgericht oder als

21.02.2012
Gerade zu besonderen Anlässen packen viele Familien das Fondue aus. Vor allem aber wird es an Silvester eingesetzt. Es gibt viele verschiedene Arten von Fondue, ob Käsefondue oder ein reines

14.02.2012
Ohne ein schmackhaftes Dressing können selbst die besten und frischesten Zutaten eines Salats kein schönes Geschmackserlebnis bieten. Tolle Dressings für Salate zu kreieren, ist aber keine

07.02.2012
Sauerbraten ist ein wunderbares Winteressen. Damit die Mahlzeit perfekt wird, sollten die Beilagen geschmacklich passen und außerdem die herrliche Soße aufnehmen können, die bei der

07.02.2012
Rotkohl aus dem Glas aufwärmen kann jeder. Viel besser schmeckt er aber, wenn Sie ihn selber machen. Die Zubereitung ist recht einfach und mit wenig Aufwand. Am beliebtesten ist das Apfel

27.01.2012
Bei vielen Menschen gehört zu einem guten Essen auch ein guter Salat. Allerdings gibt es auch Gerichte, wo nicht ein normaler gemischter Salat, sondern lediglich ein sogenanntes Salatbouquet

30.12.2011
Um ein perfektes Risotto zu kochen, brauchen Sie nicht nur den richtigen Reis und ausreichend Zeit, sondern sollten auch wissen, was zu Risotto passt. Sei es als Einlage oder als beilage.

21.12.2011
Wer kennt sie nicht, die köstliche Beilage zu einem knusprigen Schweinebraten, oder einem knusprigen Entenbraten? Die Rede ist von Semmel- oder Kartoffelknödeln. Frisch zubereitet sind sie

16.12.2011
Beilagen zu Speisen gibt es in unzähligen Varianten und Arten. Darunter finden sich auch etwas skurrile Beilagen, die nicht ganz alltäglich sind. Es ist allerdings ganz interessant, auch

09.12.2011
Der erste Kohlrabi hat seine Erntezeit im Frühsommer. Dann ist das Gemüse sehr zart und man kann es sogar als Rohkost essen. Gedünstet ist Kohlrabi eine sehr schmackhafte Beilage zu