Sweety-Frucht - zwei Dessertrezepte

Sweety-Früchte eignen sich als Dessertzutat. Sweety-Früchte eignen sich als Dessertzutat.
Die Sweety-Frucht können Sie auf unterschiedliche Weise für Desserts verwenden. Vielleicht schmeckt Ihnen ja "Sweety" mit Schokolade? Alternativ können Sie die Früchte auch für ein köstliches Creme-Dessert verwenden.
Stefanie Korte
08.02.2012 Stefanie Korte
Was Sie benötigen
Das schaffen Sie mit Links
  • Rezept 1:
  • Sweety-Früchte (pro Person eine)
  • Schokolade
  • Vanilleeis
  • Rezept 2:
  • 200 g Mascarpone
  • 200 g Magerquark
  • 1/4 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Zucker
  • 3 Sweety-Früchte
  • 1 Orange
  • 5 Löffelbiskuits
  • 1 TL Mandeln

Sweety-Frucht mit Schokolade - so geht´s

  1. Zuerst sollten Sie die Sweety-Frucht mithilfe eines Messers von der Schale befreien und sie anschließend filetieren.
  2. Jetzt geben Sie die Schokolade in eine Tasse und erhitzen sie in einem Wasserbad, sodass sie für die Zubereitung des Dessertrezepts mit der Sweety-Frucht schmilzt.
  3. Nun nehmen Sie eine Gabel oder einen Spieß und spießen die einzelnen Sweety-Fruchtfilets darauf auf, sodass Sie sie in die geschmolzene Schokolade tauchen können. Schwenken Sie die Filets ein wenig durch die Schokolade, damit sie von allen Seiten komplett von der Schokolade umhüllt sind.
  4. Anschließend legen Sie die Sweety-Filets auf ein Backpapier oder auf Alufolie, sodass die Schokolade wieder erhärten kann. Denken Sie auch daran, die kleinen Spießchen herauszuziehen.
  5. Zu guter Letzt nehmen Sie einen Teller, geben eine Kugel (bei Bedarf auch mehr) Vanilleeis darauf und richten die in Schokolade umhüllten Sweety-Fruchtfilets drum herum an.

Sweety-Frucht mit Mascarpone - ein Rezept

Die Mengenangaben reichen für zwei Desserts mit der Sweety-Frucht.

  1. Zuerst geben Sie den Quark, den Vanillezucker, den Zucker und den Mascarpone in eine Schüssel. Verrühren Sie dann die Zutaten gut miteinander.
  2. Anschließend pressen Sie die Orange aus und mischen Sie unter die Mascarpone-Creme.
  3. Nun entfernen Sie die Schale von der Sweety-Frucht und filetieren sie.
  4. Danach zerkleinern Sie die Löffelbiskuits in kleine Stücke.
  5. Jetzt fügen Sie nun etwa die Hälfte der Mascarpone-Creme, mit welcher Sie ein Sweety-Fruchtdessert zubereiten möchten, in eine Schale, und geben Sie die zerkleinerten Löffelbiskuits darüber. Dann fügen Sie den Rest der Creme als weitere Schicht auf.
  6. Zum Schluss richten Sie die Sweety-Fruchtfilets auf der obersten Cremeschicht sternenförmig an, hacken Sie die Mandeln grob klein und bestreuen damit die Sweety-Fruchtcreme. Bis zum Servieren sollten Sie das Dessert in den Kühlschrank stellen.
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