- 07.11.2011 Dr. Hannelore Dittmar-Ilgen
- Für die Naschspinnen:
- dunkle Weingummis
- Lakritzstangen
- Zuckerguss (in unterschiedlichen Farben)
- Für die Schokospinnen:
- 70 g Sahne
- 250 g Zartbitterschokolade
- 50 g Butter
- Schokostreusel
- Colaschnüre oder Lakritzstangen
- rote Zuckerperlchen (oder Liebesperlen)
Spinnen zum Naschen - Rezept
Für diese gruseligen Spinnen benötigen Sie dunkle Weingummis.
- Die Weingummis bilden den Spinnenkörper.
- Dann schneiden und formen Sie aus Lakritzstangen die acht (!) Beine der Spinne.
- Stecken Sie die Beine der Spinne in den weichen Weingummi, vier an jede Seite.
- Stellen Sie die Beine etwas hoch, dadurch wirkt die Spinne plastischer.
- Mit buntem Zuckerguss, zum Beispiel aus der Tube, bekommen die Spinnen Augen sowie ein Kreuz auf dem Rücken.
- Der Spinnenkörper kann - je nach Vorliebe - auch aus Marzipan hergestellt werden. So können Sie Marzipanrohmasse mit grüner Lebensmittelfarbe einfärben und die Spinnenkörper als Kugel daraus formen.
Auf jeden Fall sollten Sie bei der Anzahl der Spinnen nicht geizen. Vielleicht verziert eine ganze Armada Ihren gruselig gedeckten Tisch und kann dann nach und nach verzehrt werden. Und dazu passend kann man aus Schokoküssen Spinnennetze dekorieren.
Spinnen aus Schokolade - so gelingen sie
Auch aus Schokolade lassen sich Spinnen herstellen, allerdings sehen diese eher niedlich aus.
- Fangen Sie mit den Vorbereitungen schon am Tag zuvor an, denn die Schokolade muss fest werden.
- Kochen Sie die Sahne auf.
- Raspeln Sie die Schokolade und lassen Sie diese in der heißen Sahne schmelzen.
- Lassen Sie die Schokomasse etwas abkühlen und rühren Sie dann die Butter unter.
- Lassen Sie die Masse jetzt bis zum nächsten Tag im Kühlschrank fest werden.
- Formen Sie mit zwei Teelöffeln aus der Schokomasse kleinere (oder auch größere) Kugeln als Spinnenkörper.
- Schneiden Sie Colaschnüre oder Lakritzstangen als Beine und stecken Sie diese in die Spinnenkörper.
- Auch hier können die Spinnen auf etwas erhobenen Beinen stehen.
- Liebesperlen oder kleine Zuckerperlchen werden als Augen in die Masse gedrückt.
Diese Spinnen sollten auf einem Teller oder auf einer Platte "angerichtet" werden, da die Schokolade leicht schmilzt.