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Spanisches Bier - Wissenswertes zu regionalen Biersorten

Spanien bietet neben Wein süffige Biersorten.
Spanien bietet neben Wein süffige Biersorten. © Katharina_Wieland_Müller / Pixelio
Wer hätte das gedacht: Spanien hat noch mehr zu bieten als tolle Strände, Partyurlaube und guten Wein. Wer sich auskennt, weiß, dass auch spanisches Bier zu überzeugen weiß. Doch zu welchen Biersorten kann Ihnen geraten werden und was gibt es über spanisches Bier zu wissen?

Die Spanier und das Bier

  • Wenn Sie Spanien allein mit trockenem Rotwein oder Sangria verbinden, so ist das weit gefehlt. Spanisches San Miguel, Damm, Mahou - schon mal gehört? Nein, es handelt sich hier nicht um spanische Regionen, sondern vielmehr um die 3 bekanntesten, spanischen Bierproduzenten.
  • Wissenswert dürfte für Sie sein, dass die spanische Bierbrauerei auf eine langjährige Tradition zurückgeht. So wird angenommen, Karl V. habe um das 16. Jahrhundert herum die erste spanische Brauerei gegründet, als er im Kloster „Yuste“ einen Braumeister anstellte.
  • Die namenhaften Unternehmen Mahou, Aguila, Cruz Campo und Damm machten sich schließlich erst um 1900 an die Bierbrauerei. Der heutige Stand: derzeit finden Sie in Spanien exakt 19 verschiedene Bierhersteller, wobei diese vorrangig durch geringen Alkoholgehalt und geschmackliche Frische zu punkten versuchen.
  • Schließlich könnte Sie das Bierkonsum der Spanier selbst interessieren. An was ließe sich die tatsächliche Qualität des spanischen Bieres wohl besser messen? Zwar fällt der Durchschnittsverbrauch von 70 Liter pro Jahr in Spanien stetig, dafür beginnen die spanischen Bierunternehmen immer mehr zu exportieren, und das Ausland von ihrer Qualität zu überzeugen.

Spanisches Sortiment an "cerveza"

  • Zunächst sollten Sie wissen, dass Damm Spaniens größten Bieranbieter ausmacht. So unterscheiden sich innerhalb der Dammbiere vorrangig 10 Biersorten. Es bietet sich Ihnen das Voll-Damm, das Bock-Damm, das normale Damm Bier, spanisches Edel Damm, Estrella Damm Light oder Damm Classic, genauso auch Xibeca, August K. Damm, Gold Star und Damm.
  • Mit einem Hauptsitz in der spanischen Hauptstadt Madrid und einer Tradition bis ins frühe 20. Jahrhundert sollte Ihnen neben Damm vor allem Mahou ein Begriff sein. Neben dem Mahou 5 Estrellas vertreibt die Brauerei vor allem das Mahou Clásica, Mahou Negra, ICE und das alkoholfreie Laiker. So finden Sie im Mahousortiment von klassischem, spanischen Bier bis hin zu Schwarzbier sicherlich genau das Richtige nach Ihrem Geschmack.
  • Das wohl beliebteste spanische Bier im Ausland stammt aus dem San-Miguel-Sortiment. Mehr als 30 Länder vertreiben eine Auswahl von San Miguel 1516, Selecta, ICE und alkoholfreiem Kristall, dazu Sondermischungen wie das San Miguel 0.

Um tatsächlich einen Überblick über spanisches Bier und dessen Qualität zu bekommen, bleibt Ihnen wohl kaum etwas übrig, als sich durch die einzelnen Brauereien und ihre Biersorten hindurchzubestellen. Übertreiben Sie es aber nicht, denn Sie wissen ja - Alkohol zerstört mehr als man denkt.

helpster.de Autor:in
Sima Moussavian
Sima MoussavianFür Sima liegt die Schule noch nicht weit zurück. Sie erinnert sich noch gut an die Inhalte. In ihrer Freizeit lernt Sima gerne neues und probiert sich dabei auch im Heimwerken.
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