Gesund und schnell zuzubereiten: Hähnchen mit frischem Salat ist auch fürs Abendessen geeignet
In den meisten Familien treffen sich alle Familienmitglieder wenigstens zum gemeinsamen Abendessen. Daher sollte dieses nicht allzu kompliziert und langwierig in der Vorbereitung sein. Jedoch sollte es gleichzeitig besonders gesund sein - eine gesunde Ernährung nimmt eine immer höhere Stellung ein. Wie können Sie das also alles in Ihrem Abendessen vereinen?
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- 07.07.2010 Markus Meyer
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- Gesunde Vitalstoffe befinden sich in einer Naturreis- oder Nudelpfanne. Sie können kleingeschnittenes Gemüse mit Zwiebeln oder Knoblauch in Olivenöl anbraten, zum Schluß mit frischen Kräutern würzen und zu den extra Nudeln oder dem Reis geben, vorsichtig verrühren. Ein grüner Blattsalat schließt das gesunde Abendessen ab.
- Auch ein Kartoffelgratin lässt sich rasch herstellen, schmeckt der ganzen Familie und ist besonders gesund. Auch dazu können Sie einen gemischten Salat reichen.
- Wenn Sie einen Rohkostteller kreativ anrichten, werden Sie auch Ihre Kinder überzeugen können, dass gesunde Ernährung gesund ist und sogar noch lecker schmeckt. So können Sie zum Beispiel Rosen aus Radieschen ausschneiden oder einen Teller mit einem Rohkostgesicht anbieten. Dazu schneiden Sie Karotten in lange Stifte und schneiden noch Tomaten in einer besonderen Weiße. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt und Ihr gesundes Abendessen schmeckt jedem. Dazu reichen Sie ein Vollkornbaquette und vielleicht noch einen Quarknachtisch mit frischen Erdbeeren.
- Sehr gerne wird von Ihrer Familie sicher ein gesunder Putenstreifensalat angenommen. Dazu braten Sie mageres Putenfleisch natur in der Pfanne, würzen es und schneiden es in Streifen. In einen bunten Salat gemischt , bestehend aus zum Beispiel Paprikastücke, Lollo Rosso-Salat, Karotten, Kohlrabi, Eissalat, grüne Gurken, Tomaten usw. geben Sie die Putenstreifen dazu (Sie können auch wahlweiße gebratene Lachsstreifen verwenden). Oder vielleicht mögen Sie ja gebratenen Tofu mit in einen bunten Salat streuen? Auf alle Fälle ist so ein gesundes Abendessen garantiert.
