Es muss nicht immer Pizza sein. Auch ein alternatives Silvestermenü lässt sich schnell zubereiten.
Das Zubereiten eines Silvestermenüs kann schwierig und stressig sein oder ganz schnell und einfach vorzubereiten. Damit ihre Gäste wiederkommen, müssen Sie allerdings gar nicht viel tun - hier ein ganz einfaches Rezept für ein tolles Silvestermenü.
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- 30.11.2010 Jasmin Wiegboldt
Was Sie benötigen
Das schaffen Sie mit Links
- großen Kochtopf
- Schüssel
- kleines Küchenmesser
- Kochlöffel
- Dosenöffner
- Schneidebrett
- Zutaten (für 10 Portionen):
- 1Kg Gyros (am besten frisch und fertig gewürzt)
- 500ml Sahne
- 1 rote Paprikaschote
- 1 grüne Paprikaschote
- 2 Tüten Zwiebelsuppe
- 1L Wasser
- 1 Glas Zigeunersauce
- 1/2 Flasche Chilisauce
- 1 Dose Mais
- 1 Fladenbrot
Suppen sind ein ideales Silvestermenü. Sie lassen sich in all der Hektik um das Neue Jahr gut vorbereiten, und man kann Sie für verspätete oder besonders hungrige Gäste schnell wieder aufwärmen. Probieren Sie dieses leckere Rezept am Jahresende doch einmal aus und lassen Sie sich überzeugen!
Gyrossuppe - das perfekte Silvestermenü für Jung und Alt
- Braten Sie in einem großen Kochtopf das Gyros unter ständigem Rühren an. Geben Sie anschließend das noch warme Fleisch in eine Schüssel und begießen Sie es mit der Sahne.
- Stellen Sie die Schüssel mit dem eingelegten Fleisch über Nacht in den Kühlschrank, damit das Fleisch in der Sahne ziehen kann und die Sahne den Geschmack des gewürzten Fleisches annimmt.
- Nehmen Sie am Silvesterabend das eingelegte Fleisch für das Silvestermenü aus dem Kühlschrank, und kochen Sie es erneut in einem großen Kochtopf auf.
- Waschen, entkernen und entstielen Sie die Paprikaschoten und schneiden Sie sie anschließend in Würfel.
- Geben Sie das Wasser, die Zwiebelsuppe, die Saucen, den Mais und die gewürfelten Paprikaschoten in den Topf und verrühren Sie die Zutaten mit dem Gyros.
- Lassen Sie die Gyrossuppe für Ihr Silvestermenü ca. 15 Minuten kochen.
- Je schärfer Sie die Suppe mögen, desto mehr Chilisauce können Sie hinzufügen.
- Zu diesem Silvestermenü passt am besten Fladenbrot.
Guten Appetit mit diesem Silvestermenü!
