Schönes Geschenk für die Mutter: Pralinen selber machen - so geht´s

Selbstgemachtes als Geschenk für die Mutter

• Wenn Sie Ihrer Mutter ein selbst gemachtes Geschenk zum Muttertag, Geburtstag oder zu Weihnachten schenken, zeigt dies, dass Sie Gedanken, Aufwand und Mühe investiert haben. Ein selbst gemachtes Geschenk kommt von Herzen und wird Ihre Mutter deswegen bestimmt besonders freuen. 

• Pralinen eignen sich gut als Geschenk für die Mutter, denn sie sehen edel aus und die meisten Frauen lieben Süßes.

• Die fertigen Pralinen sollten Sie zu einem richtig schönen Geschenk für Ihre Mutter verpacken. Legen Sie sie in eine edle Porzellanschale und verpacken Sie sie mit Klarsichtfolie und bunten Bändern. Alternativ können Sie die Pralinen auch in ein edles Holzkästchen legen. Denken Sie daran: Eine dekorative Verpackung verleiht Ihren selbst gemachten Pralinen den letzten, edlen Schliff.

So machen Sie Pralinen selber: Nuss-Crossies

1. Für Schokoladen-Nuss-Crossies erhitzen Sie je nach Geschmack verschiedene Schokoladensorten. Sie können etwa weiße Schokolade, Caramel-Schokolade, Zartbitter- oder Vollmilchschokolade schmelzen.
2. Geben Sie ein paar Walnusskerne in die geschmolzene Schokolade, die Schokolade muss sich ganz um die Nuss legen. Holen Sie nun die Nuss-Pralinen mit einem Teelöffel aus dem Topf, legen sie auf einen Teller mit Backpapier und lassen diese aushärten.
3. Mit den Nuss-Flakes oder Cornflakes verfahren Sie ähnlich. Geben Sie die Flakes in die geschmolzene Schokolade und fischen mit einem Teelöffel kleine Crossie-Berge aus dem Topf, die Sie auf einen mit Backpapier ausgelegten Teller legen und aushärten lassen.

Rumkugel-Pralinen als Geschenk für die Mutter

Ebenfalls schnell hergestellt und ein schönes Geschenk für die Mutter sind Rumkugeln. Zur Herstellung von Rumkugeln benötigen Sie: 125 g Butter, 120 g Puderzucker, 1 EL Kakaopulver, 1 EL Instantkaffeepulver, 5 EL Rum, 350 g geriebene Schokolade, 200 g Schokostreusel und 200 g gemahlene Haselnüsse.

1. Schlagen Sie die Butter schaumig.
2. Geben Sie dann nach und nach Puderzucker, Kakao, Kaffee, Rum, Haselnüsse und die geriebene Schokolade hinzu und vermengen alles zu einer Masse.
3. Stellen Sie die Masse für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
4. Formen Sie aus der Masse nun kleine Kugeln und wälzen Sie diese in den Schokoladenstreuseln.
5. Die Rumkugeln sollten Sie im Kühlschrank aufbewahren.