Scharf essen trainieren - so könnte es gelingen

So schaffen Sie es, scharf zu essen

• Es gibt einige Tricks, mit denen es Ihnen besser gelingen kann, scharfes Essen zu sich zu nehmen. So fallen Sie auch ohne zu trainieren bei einem asiatischen Essen nicht unter den Liebhabern des scharfen Essens auf.
• So sollten Sie nach allen paar Bissen des scharfen Essens Weißbrot essen. Dieses neutralisiert die Geschmäcker und saugt die Schärfe auf. Sie können auch Milch trinken, um die Schärfe zu löschen.
• Auf keinen Fall sollten Sie Wasser trinken, während Sie scharfes Essen zu sich nehmen. Außerdem sollten Sie Ihren Mund nur so wenig wie möglich öffnen. Der Kontakt mit Wasser und Luft verschlimmert den Schmerz der Schärfe, sodass Sie dann noch mehr leiden müssen.

So trainieren Sie sich

• Um sich zu trainieren, sollten Sie so oft wie möglich scharfes Essen verzehren, es damit aber nicht übertreiben. Täglich eine kleine Menge genügt, da sonst Ihre Magenschleimhaut leiden könnte. Am besten bereiten Sie sich Nudeln mit Tomatensoße zu. In diese geben Sie eine milde Chilischote geschnitten hinein.
• Von Tag zu Tag steigern Sie nun die Menge der Chilis und deren Schärfegrad, sodass Sie sich automatisch trainieren und immer schärfer essen können, ohne es zu merken. Selbstverständlich können Sie auch jegliche anderen Gerichte mit Chili verfeinern und sich so weiter trainieren.


Zu scharf gegessen - was tun?

Pikantes Essen gehört in vielen Kulturen zum Alltag. Den meisten Menschen haben hiermit keinerlei …

• Wenn Sie bereits ziemlich gut geworden sind, können Sie beginnen, die Chilis pur zu essen. Dazu fangen Sie wieder mit der schwächsten Sorte an und arbeiten sich langsam nach oben. Stellen Sie immer ein Glas Milch und etwas Weißbrot bereit und übertreiben Sie es nicht. In geringen Mengen regt scharfes Essen den Stoffwechsel an, große Mengen schaden dem Magen.