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Sanddornsaft selber machen - so klappt's

Sanddornsaft können Sie einfach selber machen.
Sanddornsaft können Sie einfach selber machen.
Möchten Sie Sanddornsaft selber machen, so ist das ganz simpel. Natürlich hat der Saft auf den Körper auch eine gesundheitsfördernde Wirkung.

Was Sie benötigen:

  • 3 kg Sanddornbeeren
  • 1½ l Wasser
  • 150 g Zucker
  • Sieb (alternativ Passiertuch)
  • Löffel
  • Flaschen

Sanddornsaft selber machen - Anleitung

  1. Wenn Sie sich dazu entschieden haben, gesunden Sanddornsaft selber zu machen, so sollten Sie zunächst die Beeren gut abwaschen und anschließend die Stiele entfernen.
  2. Anschließend geben Sie den Sanddorn in einen Topf mit Wasser und erhitzen das Kochgeschirr, damit die Beeren in dem kochenden Wasser aufquellen können. Die Kochzeit sollte kurz gehalten werden, damit die wertvollen Inhaltsstoffe des Sanddorns auch erhalten bleiben.
  3. Geben Sie auch Zucker in den Topf, da auch diese Zutat nicht fehlen sollte, wenn Sie Sanddornsaft selber machen wollen.
  4. Nun nehmen Sie ein Sieb (alternativ ein Passiertuch) und gießen den Inhalt des Topfes in das Sieb (oder das Passiertuch), Denken Sie auch daran, einen Behälter unter dem Sieb zu positionieren, sodass der Sanddornsaft, welchen Sie selber machen, auch aufgefangen wird. Die Beeren, welche im Sieb liegen, können Sie noch mit einem Löffel bearbeiten, sodass wirklich alles Mark aus den Beeren tropft, sodass Sie einen noch intensiveren Sanddornsaft selber machen.
  5. Danach geben Sie den Saft in heiß ausgespülte Flaschen und verschließen diese sofort.

Sanddorn - die Wirkung der Beeren

  • Sanddorn gilt als äußerst gesund, weswegen Sie auch auf einfache Art und Weise Sanddornsaft selber machen können, wenn Sie ein Heilmittel benötigen. So ist im Sanddorn unter anderem Vitamin C enthalten, welches wichtig für den menschlichen Körper ist. Eine antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung ist ebenfalls bekannt.
  • Auch bei Verbrennungen und Sonnenbränden kann Sanddorn eingesetzt werden, damit die Beschwerden gelindert werden.
  • Sodbrennen, sowie Magen-Darm-Erkrankungen können ebenfalls durch die Einnahme von Sanddorn gemildert werden, wie auch Mandelentzündungen, indem Sie die Mandeln mit dem Öl einpinseln.
  • Besonders wichtig ist es auch, dass Sanddorn sich auch positiv auf die Leberfunktion auswirkt, weswegen Sie den Saft (Extrakt) zur Einnahme auch selber machen können.
  • Ein weiterer positiver Effekt ist auch, dass die Haut neu regeneriert wird, sodass eine vorbeugende Maßnahme gegen Faltenbildung gegeben ist.
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