Salate für die Grillparty - zwei ausgefallene Rezepte

Leckeres Rezept für Ihre Grillparty

So bereiten Sie einen Türkischen Hirtensalat für Ihre Grillparty zu:

1. Nehmen Sie alles an Gemüse und schneiden es dann in kleine Würfel. Nach Packungsanleitung bereiten Sie nun die Hirse zu und lassen Sie dann abkühlen.
2. Geben Sie Öl in eine Pfanne und darin braten Sie die Zwiebeln leicht an. Die Zwiebeln mit dem Öl geben Sie nun zu der Hirse zu. Das klein geschnittenen Gemüse geben Sie auch der Hirse zu und vermischen die Masse dann miteinander.
3. Um dieses Salatrezept fertigzustellen, verrühren Sie das Wasser mit dem Tomatenmark und der Petersilie. Das Ganze dann nur noch mit den Gewürzen abschmecken und schon ist der Salat für die Grillparty fertig.

Rezept für Tortellini Salate

1. Als erstes kochen Sie die Tortellini bissfest. In der Zeit können Sie schon die Tomaten schneiden, in kleine Würfel. Dann halbieren Sie die Cocktailtomaten.
2. Die Zwiebeln und die Lauchzwiebeln müssen Sie nun klein schneiden. Den Mozzarella schneiden Sie ebenso in kleine Stücke.
3. Diese ganzen Zutaten geben Sie nun in eine Schüssel und vermischen das Ganze miteinander.
4. Für dieses Salate Rezept müssen Sie nun die Salatsoße anrühren. Dazu verrühren Sie das Salz, den Pfeffer, das Olivenöl, den Balsamico und den Knoblauch miteinander.
5. Wenn die Tortellini dann fertig gekocht sind, werden diese abgegossen und dann bitte kalt werden lassen. Nun mischen Sie die Tortellini unter den Salat.
6. Um den Salat für Ihre Grillparty fertigzustellen, geben Sie nun noch die Soße über den Salat und vermischen das Ganze vorsichtig miteinander.
7. Bevor Sie den Salat nun auf Ihrer Grillparty servieren, sollten Sie ihn vorher noch eine Weile ziehen lassen.