Rosmarin-Pflege - worauf Sie achten müssen
Damit Rosmarin gut gedeiht, muss er gut gepflegt werden.
Rosmarin ist ein sehr beliebtes Gewürz. Vor allem beim Grillen im Sommer wird er gerne verwendet, etwa zu Rosmarinkartoffeln oder zum Marinieren des Grillfleischs. Außerdem ist er, wenn Sie einige Punkte bei der Pflege beachten, eine sehr hübsche und nützliche Gartenpflanze.
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- 29.06.2010 Theresa Schuster
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So pflegen Sie Ihren Rosmarin
- Beachten Sie, dass Sie den Standort Ihres Rosmarins so auswählen, dass die Pflanze möglichst viel Sonne und Wärme bekommt. Hierfür ist nach Möglichkeit die Südwand des Hauses zu wählen.
- Bei Trockenheit und im Sommer ist es wichtig, dass Sie den Rosmarin regelmäßig gießen. Beachten Sie dabei aber, dass Sie nicht übermäßig gießen. Ansonsten braucht Rosmarin eher wenig Wasser.
- Im Frühling düngen Sie die Rosmarinpflanze mit Hornspänen, Kompost oder speziellen Pflanzendüngern (diese erhalten Sie im Pflanzenfachhandel). Danach sollten Sie den Rosmarin zur Pflege zweimal pro Monat düngen. Ab Mitte August sollten Sie keinen Dünger mehr verwenden.
- Sie können Ihre Rosmarinpflanze beschneiden. Achten Sie hierbei auf den natürlichen Wuchs der Pflanze. Außerdem sollten Sie nicht in altes Holz schneiden und nur mäßig ausdünnen. Die Krone können Sie oval oder rund zuschneiden.
- Umtopfen des Rosmarins ist nur dann nötig, wenn die Wurzeln den Blumentopf zu stark durchwurzelt haben. Dann wächst der Rosmarin nicht mehr richtig und braucht eine gute Pflege.
- Rosmarin ist nur begrenzt winterhart; er übersteht lang anhaltenden Frost nicht. Abhilfe kann ein wettergeschützter Platz sein. Außerdem können Sie die Rosmarinpflanze etwas zudecken. Natürlich ist es auch möglich, die Pflanze in einem Kalthaus zu überwintern. Temperaturen zwischen 0 und 10 °C sind hierbei ideal; dabei sollte auch die Luftfeuchtigkeit relativ hoch sein (60%). Gießen Sie in dieser Zeit wenig und düngen Sie den Rosmarin nicht. Mittlerweile gibt es aber auch spezielle, winterharte Rosmarinsorten. Erkundigen Sie sich dazu im Fachhandel.
