Kakaokuchen - schnell und einfach gemacht
Sie möchten einen Kuchen backen, dafür jedoch nicht viel Zeit aufwenden, dann gehört Kakaokuchen zu den richtigen Rezepten für Sie. Dieser schnelle, schokoladig schmeckende Rührkuchen kommt immer gut an und ist einfach gemacht.
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- 07.10.2011 Christa Schreiber
Was Sie benötigen
Das schaffen Sie mit Links
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 8 EL Kakaopulver
- 200 ml Milch
- 200 ml Sonnenblumenöl
- 600 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
Rezepte für einfache und schnelle Kuchen - Kakaokuchen
Dieser Kakaokuchen schmeckt saftig und schokoladig und gehört zu den Rezepten für schnelle Kuchen. Sie können ihn sowohl als Blechkuchen als auch in einer Springform machen.
- Geben Sie für diesen schnellen Kakaokuchen zunächst vier Eier in eine Küchenmaschine beziehungsweise Schüssel mit Rührgerät.
- Messen Sie nun 200 ml Milch, 200 g Zucker sowie 200 ml Sonnenblumenöl ab und geben Sie alles in die Schüssel zu den Eiern.
- Nehmen Sie als Nächstes einen Esslöffel und geben Sie 8 Löffel Kakaopulver mit zu den restlichen Zutaten.
- Rühren Sie jetzt erst alles so lange zu einem flüssigen Teig zusammen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Entnehmen Sie im Weiteren ein halbes Trinkglas des Teiges und stellen Sie das Glas bis nach dem Backen des eigentlichen Kuchens kalt.
- Wiegen Sie im nächsten Schritt 600 g Mehl ab und mischen Sie Backpulver und Vanillezucker darunter.
- Geben Sie das Mehlgemisch daraufhin zu dem restlichen Teig und verrühren Sie alles gut.
- Fetten Sie nun ein Backblech oder eine Springform mit Butter gut ein und verteilen Sie den Teig gleichmäßig darauf.
- Der Kuchen muss dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C circa 30 Minuten backen. Wenn Sie eine Springform nehmen, verlängert sich die Backzeit und Sie sollten nach circa 40 Minuten eine Stäbchenprobe machen.
- Nehmen Sie den Kakaokuchen nach dem Backen aus dem Ofen und leeren Sie anschließend das vorher kaltgestellte Glas Teig über den Kuchen. Verteilen Sie alles gut und lassen Sie den Kuchen auskühlen.
Wenn Sie es gerne schokoladiger mögen, können Sie solche Rezepte generell leicht abändern und einfach noch etwas Schokostreusel mit in den Teig geben. Eine weitere Empfehlung ist es auch, Früchte mit in den Teig zu mischen.
