Rezept für Mai Tai - so wird´s sommerlich bekömmlich

Dieses Mai Tai Rezept ist sehr fruchtig, so dass man den Alkohol kaum herausschmeckt. Umso vorsichtiger sollten Sie den Mai Tai genießen - der Alkohol wirkt nicht sofort. Wie bei vielen Cocktails wirkt auch der Mai Tai erst nach einiger Zeit und sollte nicht in großen Mengen getrunken werden.

Rezept: Fruchtiger Mai Tai

Ein Mai Tai ist schnell gemixt, allerdings müssen die Zutaten genau abgemessen werden.

1. Geben Sie alle Zutaten bis auf das Eis in einen Cocktailshaker und shaken das Ganze gut durch.
2. Geben Sie das Eis in ein großes Cocktailglas und gießen den Mai Tai darüber.
3. Sie können auch normale Eiswürfel verwenden, wenn Sie kein crushed ice zur Verfügung haben.

Ein Mai Tai Rezept selbst kreieren

Das klassische und bekannteste Rezept für einen Mai Tai ist sehr einfach und wurde von einigen Barkeepern immer wieder verändert, so dass es ihn mittlerweile in vielen Variationen gibt.

• Ursprünglich wurde nur Jamaika Rum, Curacao, Zuckersirup, Mandelsirup und Limettensaft dafür verwendet.

• Experimentieren Sie einfach ein bisschen, indem Sie Fruchtsäfte in den Mai Tai geben und evtl. das Mandelsirup weglassen.

• Wem das Limettensirup zu süß ist, der kann stattdessen auch eine Limette auspressen oder es mit Zitronensaft versuchen.

Den Mai Tai garnieren

Ein Cocktail ist immer auch ein Genuss für das Auge und sollte ansprechend serviert werden. Für die Garnitur des Mai Tai gibt es kein spezielles Rezept, hier können Sie richtig kreativ werden.

• Zum Garnieren können Sie eine Orangenscheibe einschneiden und auf den Rand stecken.

• Oder Sie legen ein Spießchen mit Ananasstücken und anderen Früchten auf das Glas.

• Die klassische Garnitur wäre ein Blatt frische Pfefferminze und eine Cocktailkirsche, die ebenfalls auf ein Spießchen gesteckt werden.

• Selbstverständlich können Sie den Cocktail noch mit einem Schirmchen verzieren.

• Serviert wird der Mai Tai natürlich mit einem Strohhalm.