Sie möchten eine leckere After-Eight-Torte backen? Kein Problem, denn hier finden Sie ein leckeres Rezept, welches ohne Sahne ist.
- 07.12.2011 Jennifer Feichtner
Was Sie benötigen
Dafür brauchen Sie beide Hände
- 1 dunklen Tortenboden (3-lagig)
- 400g After Eight
- 1 Packung Schokoladen-Paradiescreme
- 1 Packung gestiftelte Mandeln
- 400g Kuvertüre zartbitter
- 100ml Vollmilch
Rezept für die Zubereitung der Torte
- Schlagen Sie als Erstes die Schokoladen-Paradiescreme mit der Vollmilch auf. Halten Sie hierfür den Handmixer drei Minuten lang in die Milch. Auf diesem Wege wird die Creme für die After-Eight-Torte schön luftig.
- Zerkleinern Sie nun 200g After Eight und heben diese Brösel mit den gestiftelten Mandeln unter die nach dem Rezept angefertigte Schokoladen-Paradiescreme.
- Verteilen Sie nun die Hälfte der Creme auf den untersten Boden der Torte. Achten Sie unbedingt darauf, dass dies schön gleichmäßig geschieht.
- Legen Sie nun den mittleren Boden der Torte auf den beschichteten unteren Boden und geben Sie die andere Hälfte der Paradiescreme auf die Torte.
- Erhitzen Sie als Nächstes die Kuvertüre im Topf auf dem Herd. Diese ist ein wichtiger Bestandteil beim Rezept der After-Eight-Torte.
- Verteilen Sie nun die heiße, flüssige Kuvertüre auf der After-Eight-Torte. Bitte denken Sie auch daran, die Seiten der Torte ebenfalls mit der zubereiteten Kuvertüre zu bestreichen. Wenn Sie alle Punkte vom Rezept befolgen, haben Sie am Ende eine leckere repräsentative After-Eight-Torte.
So dekorieren Sie die After-Eight-Torte
- Sie können beispielsweise die übrig gebliebenen After-Eight-Plättchen in die noch warme Schokoladenglasur der Torte legen. Somit sieht man auf Anhieb, dass es sich hier um eine After-Eight-Torte handelt. Sie können die Plättchen aber auch weglassen.
- Für die richtige Dekoration gibt es kein Rezept. Hier sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Dekorieren Sie Ihre After-Eight-Torte so, wie Sie es gerne mögen.
- Verwenden Sie zum Beispiel Marzipanrohmasse und formen Sie ein paar nette Marzipanfiguren, die Sie auf der Torte platzieren. Auch hierfür gibt es kein Rezept, denn bei der Gestaltung der Marzipanfiguren haben Sie auch freie Hand.
- Sie können die Torte auch mit Zuckerschrift verzieren. Hierzu nehmen Sie eventuell grüne Schriftfarbe, da diese zu After Eight am besten passt.