Ein Radler ist nicht nur an warmen Sommerabenden ein beliebtes Biergartengetränk. Auch zu Hause schmeckt das erfrischende Getränk. Zudem lässt es sich leicht und kostengünstig selber machen.
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- 16.09.2010 Anne Leibl
- Radler ist vor allem in Süddeutschland und Österreich weit verbreitet und beliebt. Besonders in Biergärten wird die sogenannte "Radlermaß" verkauft.
- Da ein Radler nicht nur aus purem Bier, sondern aus einem Teil Zitronenlimonade besteht, ist es nicht so stark wie normales Bier und eignet sich auch gut als Durstlöscher, ohne Gefahr zu laufen gleich in einem kleinen Rausch zu enden.
- Um Radler selber zu machen, nehmen Sie helles Bier (auch Lagerbier) genannt und mischen es im Verhältnis 50-50 mit Zitronenlimonade.
- Je nach Geschmack können Sie die klassische Radlerrezeptur auch verändern und zum Beispiel 60% Bier und 40% Limonade nehmen. Das Tolle am Selbermachen ist, dass Sie hierbei frei experimentieren können.
- Es gibt auch das sogenannte "dunkle Radler". Dazu nehmen Sie anstelle von hellem Bier dunkles Vollbier.
- Eine weitere Abwandlung des klassischen Radlers ist der "Russe". Für einen Russen benötigen Sie ebenfalls Zitronenlimonade, mischen diese jedoch nicht mit hellem oder dunklem Bier, sondern mit Weißbier.
- Weit verbreitet ist die Meinung, dass Radler in Norddeutschland als Alsterwasser bezeichnet wird. Die stimmt jedoch nicht ganz, da das norddeutsche Alsterwasser meist mit Pils gemischt wird.
- Probieren Sie die verschiedenen Varianten einfach durch, sicher werden auch Sie die richtige Mischung für Ihr selbstgemachtes Radler finden.
