Paprika anbauen - so geht´s

Paprika lässt sich sehr gut als Topfpflanze anbauen. Paprika lässt sich sehr gut als Topfpflanze anbauen.
Grün, gelb, rot – groß, mittel, klein. Paprika gibt es in den verschiedensten Sorten. Die klimatischen Ansprüche machen sie zu einer Pflanze, die Sie ideal im Topf anbauen können.
Matthias Bornemann
03.01.2011 Matthias Bornemann
Themen der Anleitung Balkon Garten Gemüse Gewächshaus Paprika Topf
Was Sie benötigen
Dafür brauchen Sie beide Hände
  • Parikasamen oder Paprikapflänzchen
  • Topf
  • evtl. Gewächshaus

Der richtige Standort für Ihre Paprika

  • Die Paprika ist ursprünglich nicht in Mitteleuropa heimisch. Auf Grund ihrer Abstammung aus gemäßigten Klimazonen, bevorzugt die Pflanze einen sonnigen und vor Regen und Kälte geschützten Standort. 
  • Am Besten gedeiht Ihre Paprikapflanze demnach im Gewächshaus. 
  • Die Ansprüche machen sie jedoch auch zu einer idealen Topfpflanze, welche Sie auf Ihrer Terrasse oder sogar auf Ihrem Balkon anbauen können.

Der richtige Zeitpunkt zum Anbauen

  • Möchten Sie Ihre Paprika aussäen, dann sollten Sie bereits im Februar damit beginnen. Da die Paprika jedoch warme Temperaturen zum Austreiben braucht (mindestens 20 Grad Celsius), muss die Paprikapflanze bei Zimmertemperatur ausgesät werden. Erst wenn die letzten Frosttage vorbei sind (also nach den Eisheiligen Mitte Mai), können Sie Ihre Paprikapflanze ins Freie stellen. Berechnen Sie für das Anbauen einer Paprikapflanze einen Topf für ca. zehn Liter Erde. Für das Aussäen können Sie zunächst kleine Töpfe verwenden und die kleinen Pflänzchen dann entsprechend umtopfen.
  • In Pflanzgeschäften können Sie neben den Samen jedoch auch Paprikapflänzchen kaufen. Pflanzen Sie diese ebenfalls erst dann ins Freie, wenn die Zeit des Frosts vorbei ist.

Paprika anbauen – die richtige Pflege

  • Wie bereits erwähnt, braucht eine Paprikapflanze ein gemäßigtes Klima. Wenn Sie Paprika anbauen wollen, versorgen Sie sie also mit ausreichend Sonne und schützen Sie sie unbedingt vor Kälte und Regen.
  • Da Paprikapflanzen selbstbestäubend sind, müssen Sie sich darum keine weiteren Sorgen machen.
  • Gießen Sie Ihre Pflanze täglich, jedoch niemals über die Blätter (sonst wäre der Schutz vor Regen vergebens) sondern stets direkt an der Erde.
  • Damit Sie reichlich Paprika anbauen und auch ernten können, sollten Sie die erste Blüte entfernen. Die Pflanze würde ansonsten sämtliche Energie in diese Blüte stecken und auf diese Weise nur eine Frucht austreiben.
  • Je nachdem wie viel Sonnenstrahlen die Paprika abbekommt, verändert sich die Farbe von grün bis rot. Eine intensive Rotfärbung stellt angesichts der klimatischen Bedingungen Mitteleuropas jedoch eher die Ausnahme dar.
  • Die ersten Paprikafrüchte können Sie ab ca. Juli ernten.
Diese Anleitung
Leser-Tipps Ihren Tipp zur Anleitung schreiben

1400 Zeichen verbleibend.