On the rocks: ein Getränk effektiv kühlen - so geht´s

Whisky on the rocks

Ein kaltes Getränk sollte auch wirklich kalt sein, das gilt für Whisky on the rocks und auch für andere Getränke, die kalt sein sollen.

• Für ein Getränk, das gekühlt wird, indem man einige Eiswürfel in ein Glas gibt und anschließend das Getränk darüber gießt, wird häufig der Begriff on the rocks verwendet. In aller Regel werden alkoholische Getränke, die auf diese Art gekühlt werden so bezeichnet, am bekanntesten ist wohl Whisky on the rocks.
• Die Eiswürfelmethode ist ein probates Mittel um Getränke schnell zu kühlen, es gibt jedoch auch noch andere Möglichkeiten.

So können Sie ein Getränk effektiv kühlen

• Eiswürfel verwässern ein Getränk natürlich immer mehr oder weniger stark, je nachdem wie schnell Sie trinken. Um das zu verhindern, können Sie im Haushaltswarengeschäft und vielleicht auch im ein oder anderen gut sortierten Supermarkt kleine Kugeln kaufen, in die sie Wasser zum Kühlen füllen können. Diese kühlen Sie dann im Eiswürfelfach oder im Gefrierschrank, geben sie bei Bedarf in Gläser und gießen das Getränk darüber. Manchmal sind statt Kugeln auch andere dekorative Formen im Angebot.
• Um größere Mengen Getränke zu kühlen, beispielsweise wenn Sie eine Gartenparty feiern, eignet sich Trockeneis. Manchmal können Sie solches in Fischgeschäften oder in der Feinkostabteilung eines Kaufhauses recht günstig kaufen, fragen Sie einfach mal in einem entsprechenden Geschäft in Ihrer Nähe rechtzeitig vorher nach. Das Trockeneis geben Sie in eine Wanne, beispielsweise eine Kinderbadewanne, oder auch in eine Schubkarre. Dort legen Sie dann die Getränke hinein. Diese Methode hat zudem den Vorteil, dass das Eis nicht schmilzt und Sie dann nur noch Wasser in der Wanne oder Schubkarre haben, aus der Sie die tropfenden Flaschen fischen müssen, sondern es geht unmittelbar in einen gasförmigen Zustand über.
• Wenn Sie ein Picknick machen und auch unterwegs kühle Getränke genießen wollen, benötigen Sie im Normalfall eine Kühltasche und Kühlakkus. Eine Alternative ist es, Getränke in Tetrapacks vorher einzufrieren. Bei entsprechend kühler Lagerung sind sie nach dem Entnehmen aus der Gefriertruhe noch für zirka zwei Tage angenehm kühl. Sie sollten die Packungen natürlich rechtzeitig vor dem Picknick aus der Truhe nehmen, damit die Getränke  auftauen können. Alternativ können Sie die Tetrapacks auch am Tag des Picknicks in die Gefriertruhe geben, damit sie nicht vollständig gefrieren.  

Es gibt also einige Methoden, ein Getränk effektiv zu kühlen.