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Nudelfee richtig verwenden - so geht's

Wer träumt nicht von selbstgemachten Nudeln? Doch leider gehen viele Menschen dem Irrtum nach, dass Nudeln ziemlich schwer selbst zu machen wären. Dies stimmt aber nicht! Mit einer Nudelfee können Nudeln im Handumdrehen selbst gezaubert werden.

Nudeln können auch selbst hergestellt werden.
Nudeln können auch selbst hergestellt werden.

Was Sie benötigen:

  • Mehl
  • Eier
  • Wasser
  • sonstige Zutaten

Wer Italien und somit italienisches Essen liebt, wird um eine Nudelfee kaum herumkommen. Mit einer Nudelfee können nicht nur Spaghetti selbst gemacht werden, sondern ebenfalls Spätzle, Bandnudeln und vieles mehr. Die Variation, die hergestellt werden kann, ist selbstverständlich auch von der Qualität der Nudelfee abhängig.

Mit der Nudelfee selber Teigwaren herstellen

Um perfekte Gerichte mit der Nudelfee herzustellen, sollten Sie Nachfolgendes beachten:

  1. Richten Sie sich immer streng nach dem Rezept, das Sie sich ausgesucht haben, zumindest was die Mengenangaben der Grundzutaten betrifft.
  2. Die Herstellung von Nudeln können Sie verfeinern, indem Sie unterschiedliche Gewürze oder andere Zutaten hinzugeben. Möchten Sie beispielsweise grüne Nudeln erhalten, dann können Sie Spinat hinzufügen.
  3. Wenn Sie nur eine kleine Menge an Nudeln produzieren möchten, dann können Sie den Teig direkt in der Nudelfee zubereiten. Gehen Sie nach dem Rezept vor und schütten Sie alle Zutaten in die Nudelfee und rühren Sie den Teig mit einem Kochlöffel oder Schneebesen um (je nachdem, welcher Gegenstand in die Nudelfee passt).
  4. Anschließend können Sie mit der Nudelfee die Nudeln direkt in das kochende Wasser hineindrehen.
  5. Sollten Sie eine größere Menge an Nudeln herstellen wollen, dann müssen Sie den Teig in einer Schüssel vorbereiten und dann löffelweise in die Nudelfee geben. Danach müssen Sie wieder die Nudelfee über das kochende Wasser halten und die Nudeln direkt in das Wasser fallen lassen.
  6. Die Nudeln müssen maximal zehn Minuten kochen, bis sie fertig sind.
  7. Qualitativ hochwertige Nudelfeen können auch in der Spülmaschine gewaschen werden.
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