So könnte Ihr selbstgemachtes Frühstück aussehen.
Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück. Sie möchten Ihr Frühstück selbst machen und es sollte gesund, schnell gemacht und lecker sein? Kein Problem! Mit dieser Anleitung gelingt Ihnen ein leckeres Müsli mit getrockneten Bananen!
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- 20.10.2011 Jana Hohm
Was Sie benötigen
Dafür brauchen Sie beide Hände
- 500 g Haferflocken
- 100 g Kokosraspeln
- 2 Handvoll getrocknete Bananen
- 6 Esslöffel Honig oder 8 Esslöffel Sirup
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 2 gehäufte Esslöffel Zucker
So machen Sie Ihr Knusper-Bananen-Müsli selbst
Bevor Sie mit dem Müsli, welches Sie nun selbst machen dürfen, anfangen, stellen Sie sich am besten alle Zutaten bereit und schaffen sich viel Platz in Ihrer Küche.
- Zuerst zerkleinern Sie die Bananenchips. Dies gelingt Ihnen am besten mit einem Nudelholz oder einer Küchenmaschine (Messer). Die Bananen sollten am Ende ziemlich klein sein.
- Danach nehmen Sie sich eine große Schüssel und geben die Bananenstücke, die Haferflocken und die Kokosflocken hinein. Das alles vermischen Sie mit den Händen.
- Jetzt kommen der Honig und etwa 50 ml Öl dazu. Danach vermischen Sie die Zutaten wieder.
- Mit dem Vermischen kommen nun auch die zwei Esslöffel Zucker dazu. Nach und nach fügen Sie auch noch das restliche Öl zur Mischung hinzu.
- Nun nehmen Sie ein Backblech und legen dieses mit Backpapier aus.
- Danach geben Sie etwa die Hälfte Ihrer Müslimischung auf das Backblech und verteilen das Ganze dort gut. Wenn die Hälfte zu viel für das Backblech ist, können Sie auch nur ein Drittel auf dem Blech verteilen.
- Anschließend schieben Sie das Blech für zehn Minuten bei 150 Grad in den Backofen.
- Nach den zehn Minuten nehmen Sie einen Kochlöffel und wenden das Müsli etwas auf seinem Blech.
- Danach sollte es wieder für zehn Minuten im Backofen rösten. Achten Sie aber darauf, dass Sie Ihre Müslimischung immer im Blick haben!
- Wenn das Müsli fertig gebacken ist, holen Sie es aus dem Ofen. Danach sollte es abkühlen und Sie können es anschließend in ein Gefäß (Glas oder Dose) füllen. Dasselbe tun Sie dann auch mit dem Rest Ihrer Müslimischung!
Besonders gut schmeckt das Bananen-Knusper-Müsli mit Milch oder etwas Naturjoghurt. Natürlich können Sie auch ein Müsli mit anderen Trockenfrüchten selbst machen. Nehmen Sie anstatt getrockneter Bananen einfach getrocknete Äpfel, Himbeeren, Erdbeeren usw.
Guten Appetit!
