Buttermilch ist der ideale Diätbegleiter.
Wenn Sie ein paar Pfund abnehmen möchten, kann die Wirkung von Buttermilch Ihre Diät optimal unterstützen und ergänzen. Denn Buttermilch ist sehr gesund. Hier finden Sie einiges Wissenswertes über die Buttermilch und Ihre Wirkung als Diät-Lebensmittel.
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- 25.01.2012 Gerti Bodenstein-von Wilcken
Was Sie benötigen
Das schaffen Sie mit Links
- Buttermilch
- Salatgurken
- frische Früchte
- Mixer oder Küchenmaschine
So entsteht Buttermilch
- Streng genommen ist Buttermilch ein Abfallprodukt bei der Butterherstellung. Aber Buttermilch ist ein sehr hochwertiges Abfallerzeugnis. Es enthält alles Wertvolle aus der Milch und hat dabei sehr wenig Fett. Einhundert Gramm Buttermilch enthält unter einem Prozent Fett und nur etwa fünfunddreißig Kilokalorien.
- Buttermilch enthält sehr viele Vitamine. Außerdem enthält es Eisen, Zink, viele wichtige Mineralstoffe und einen hohen Anteil an Kalzium. Ein Liter Buttermilch deckt etwa den Tagesbedarf an Kalzium eines erwachsenen, gesunden Menschen.
- Lecithin ist wichtig für starke Nerven und hilft dabei, dass Ihr Gehirn leistungsfähig bleibt.
Buttermilch hat eine unterstützende Wirkung bei Diäten
- Buttermilch ist deshalb so gut bei Diäten geeignet, weil Sie bei sehr geringer Kalorienzufuhr sehr viele Nährstoffe bekommen.
- Erwähnt werden sollte auch die Wirkung von Buttermilch auf Ihren Darm. Durch die Milchsäurebakterien wird Ihr Darm angeregt und Ihre Verdauung auf natürliche Weise geregelt.
- Neben der gesundheitsfördernden Wirkung von Buttermilch ist sie auch sehr wandelbar. Mixen Sie doch einfach ein paar frische Früchte unter Ihre Buttermilch. So erhalten Sie eine sattmachende, kalorienarme und leckere Zwischenmahlzeit.
- Auch wenn Sie es lieber herzhaft mögen, können Sie gut zur Buttermilch greifen. Mit ein paar frischen Salatgurken oder Saft aus Tomaten ist die herzhafte Variante der Zwischenmahlzeit schnell hergestellt.
- Vorsichtig sollten Sie allerdings bei Fertigprodukten aus Buttermilch sein, wenn Sie eine Diät machen. Diese Produkte sind häufig mit sehr viel Zucker und Aromastoffen versetzt. Durch den hohen Zuckerzusatz ist die Wirkung auf Ihre Diät eher gefährdet.
- Gut geeignet ist Buttermilch auch als Kosmetikpräparat zum Beispiel als feuchtigkeitsspendender Badezusatz. Geben Sie einfach einen Liter Buttermilch zu Ihrem Badewasser hinzu.
