Milchshake im Mixer - sommerliche Rezeptidee

Den Milchshake gibt es unzähligen Variationen und er lässt sich schnell und einfach mit dem Mixer zubereiten.

Ein Milchshake mit Beeren

Dieses Rezept ist kalorienarm und fruchtig:

1. Lagern Sie alle Produkte vor der Zubereitung des Milchshakes im Kühlschrank, damit der Beeren-Shake schön erfrischend ist.
2. Waschen Sie die Beeren gründlich und geben Sie sie in den Mixer. Wenn Sie tiefgekühlte Beeren gekauft haben, lassen Sie sie vorher auftauen und schütten Sie sie erst dann in den Mixer.
3. Nun geben Sie zwei Esslöffel flüssigen Honig dazu. Anschließend streuen Sie die Haferflocken, Leinsamen oder das Müsli dazu. Sie können auch alle drei Sorten mischen und hinzugeben. Nehmen Sie in dem Fall von jeder Sorte etwas weniger, damit der Milchshake nicht zu zähflüssig wird.
4. Geben Sie nun den Becher Buttermilch und die herkömmliche Milch hinzu und zerkleinern Sie alles in dem Mixer.
5. Um den Milchshake noch mehr Aroma zu verleihen, können Sie ein paar Blätter Minze zerkleinern und diese ebenfalls in den Mixer geben. Servieren Sie den Milchshake in langen Gläsern, solange er noch kühl ist.

Variationen des Milchgetränks aus dem Mixer

1. Der Behälter des Mixers sollte nach dem Mixen abgenommen und zusammen mit dem Milchshake im Kühlschrank gelagert werden, damit die Milch - vor allem im Sommer - nicht ranzig wird.
2. Alternativ zu Beeren können Sie auch andere Früchte verwenden und den Milchshake nur mit Buttermilch oder nur mit Milch mixen.
3. Vermeiden Sie es, zusätzlich Zucker zu verwenden. Honig ist eine gesündere Alternative, allerdings reicht auch die Süße reifer Früchte völlig aus, um den Milchshake schmackhaft zu machen.
4. Als Topping können Sie kalte Sahne steif schlagen und mit einem Löffel auf dem Milchshake verteilen. Schmeckt zwar gut - treibt die Kalorienbilanz allerdings nach oben.