Mmmhhh, der Brei schmeckt.
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- 06.12.2011 Jennifer Scholz
- Für den 1. Brei:
- 500 ml Milch (3,5 % Fett)
- 1 - 2 kleine Möhren
- 50 g Weichweizengrieß
- Für den 2. Brei:
- 200 ml Vollmilch
- 20 g Getreideflocken
- 1/2 Banane
Rezept für Grießbrei mit Möhrenstreifen
Um Ihrem Baby einen leckeren Brei zu kochen, müssen Sie nicht auf Gläschenkost zurückgreifen, mit wenigen Zutaten können Sie den Brei frisch zubereiten. Lesen Sie hier ein Rezept für einen Grießbrei mit Möhrenstreifen:
- Schälen Sie die Möhren und raspeln Sie diese mit der Küchenreibe in feine Streifen.
- Setzen Sie einen Topf mit Milch auf und geben Sie die Möhrenstreifen mit hinein. Sobald die Milch kocht, geben Sie den Weichweizengrieß in den Topf.
- Lassen Sie den Brei auf niedriger Stufe unter Rühren quellen, bis er die gewünschte Konsistenz angenommen hat. Anschließend müssen Sie ihn ein wenig abkühlen lassen, bevor Sie Ihr Baby damit füttern.
Eine andere Variante des Rezepts ist die Zubereitung mit frisch püriertem Obst. Dazu können Sie Obst der Saison mit dem Zauberstab pürieren und über den Brei gießen, der bereits in Schälchen serviert wurde. Oder Sie reiben einen süßen Apfel in den Brei - dem Baby wird´s schmecken! Wägen Sie selbst ab, wie viel Zucker Sie noch hinzufügen wollen, oftmals reicht die Süße aus den Früchten!
Schneller Milch-Getreide-Brei
Wenn Sie selbst einen Milch-Getreide-Brei für Ihr Baby kochen wollen, sparen Sie auf jeden Fall Geld im Gegensatz zu Fertigprodukten. Darüber hinaus bedarf die Zubereitung kaum mehr an Zeit als bei Breiprodukten, die angerührt werden müssen. Verwenden Sie für das Rezept auf jeden Fall Vollmilch, schließlich ist der Energiebedarf Ihres Kindes sehr hoch, da es sich in einer schnellen Wachstumsphase befindet.
- Schütten Sie die Vollmilch in einen Topf und geben Sie die Getreideflocken hinzu.
- Lassen Sie beides unter stetigem Rühren quellen und aufkochen.
- Zerdrücken Sie eine halbe reife Banane in einem Schälchen und geben Sie den fertigen Getreidebrei hinzu. Verrühren Sie alles miteinander und prüfen Sie die Temperatur, bevor Sie das Baby füttern.
Wenn Sie für die Zubereitung Wasser anstatt Milch verwenden und einen Apfel in den Brei reiben, können Sie ihn Ihrem Baby auch getrost bei Durchfall füttern!
