Licor 43 - Cocktails mit dem Kultgetränk mischen

Der Licor 43, ein spanischer Orangenlikör ist in den letzten Jahren zu einem der In-Getränke der Partyszene geworden. Gerade in Deutschland erfreut sich das Mischen mit Milch großer Beliebtheit. Doch auch andere Cocktails kann man damit mischen. Im Folgenden soll ein Grundrezept mit Milch und Orangensaft sowie eine exotischere Variante vorgestellt werden.

Der Milky Orange mit Licor 43

1. Geben Sie als Erstes Eiswürfel in ein sauberes Cocktailglas, sodass dieses etwa zu zwei Dritteln mit groben Eiswürfeln gefüllt ist. 
2. Geben Sie nun die richtige Menge Licor 43 in das Cocktailglas. Anschließend geben Sie zunächst die Milch hinzu und Sie werden beobachten können, wie sich die beiden Flüssigkeiten bereits mischen, ohne dass dabei die Milch flockt. 
3. Anschließend geben Sie so viel Orangensaft hinzu, dass das Cocktailglas fast komplett gefüllt ist und nur noch so viel Platz ist, dass der Cocktail beim Servieren nicht ausgeschüttet wird. 
4. Nun geben Sie den Cocktail mit Licor 43 in einen Cocktailshaker, mischen das Getränk ordentlich durch und gießen es wieder in das Cocktailglas. Schon ist der Drink fertig. 

Exotik 43 - ein weiterer Genuss unter den Cocktails

1. Beim Exotic 43 gehen Sie ähnlich wie oben beschrieben vor. Geben Sie zunächst ebenfalls Eiswürfel zu etwa zwei Dritteln in das frische Cocktailglas. 
2. Anschließend geben Sie zunächst den Licor 43 und den Malibu hinzu. Gießen Sie das Cocktailglas mit Ananassaft auf, sodass Sie noch Platz für 1 cl Grenadine-Sirup haben, den Sie anschließend hinzugeben. 
3. Shaken, einschenken und schon ist auch dieser Cocktail fertig.

Zum leichteren und stilvolleren Genuss geben Sie einen Strohhalm in das Glas und servieren die Cocktails.