Lebensmittel - eine Einkaufsliste für eine Woche erstellen

Das Schreiben der Einkaufsliste unter der Woche beginnen

• Legen Sie sich an einen festen, gut sichtbaren Platz in Ihrer Wohnung einen Notizblock. Hierauf können Sie bereits unter der Woche alle Artikel aufschreiben, die Sie in Ihrem Haushalt benötigen. Hierzu zählen nicht nur Lebensmittel, sondern alle Dinge des täglichen Bedarfs.
• Angebotsblätter von Lebensmittelmärkten und Discountern werden meist zum Wochenende verteilt. Anhand der günstigen Angebote können Sie gezielt einen Essensplan für die nächste Woche zusammenstellen und die für die Zubereitungen nötigen Lebensmittel  auf der Einkaufsliste vermerken.
• Wirklich nennenswert kostengünstige Sonderangebote können Sie dann auf Vorrat kaufen, wenn Sie im Gefrierfach oder -schrank ausreichend Platz zur Verfügung haben. Planen Sie diese Lebensmittel möglichst bald in Ihren Speiseplan ein, denn Gefriergut kostet Energie.
• Schreiben Sie die Einkaufsliste möglichst so, dass verwandte Lebensmittelgruppen wie Obst/Gemüse, Fleisch, Brot usw. beieinanderstehen. Auf diese Weise müssen Sie im Supermarkt die Liste nicht immer wieder von oben nach unten durchgehen.

Kaufen Sie Lebensmittel streng nach Plan ein

1. Wenn Sie eine vollständige Einkaufsliste erstellt haben fällt es Ihnen wahrscheinlich sehr leicht, nur die Dinge zu kaufen, die auf Ihrer Liste stehen. Spontankäufe unterbleiben dann, und dies spart viel Geld.
2. Damit Ihre Lebensmittel nicht verderben, sollten Sie Ihren Wochenplan so gestalten, dass Sie empfindliche Waren schnell verwerten. Hackfleischgerichte oder auch frischer Fisch  sollten dann am Tag des Einkaufes zubereitet werden. Tiefkühlkost können Sie - richtige Lagerung vorausgesetzt - am Ende der Woche zubereiten.