Krabbensalat - einfach herstellen

Rezept für einen Krabbensalat mit Ei

Wenn Sie einfach einen Krabbensalat zubereiten möchten, ist dieses simple Rezept vielleicht genau das richtige für Sie.

1. Für den Krabbensalat mit Ei, sollten Sie zuerst die Eier ganz hart kochen und danach mit eiskaltem Wasser abspülen. Gut abgeschreckt lassen sich nämlich die Eier hinterher gut pellen.
2. Als Nächstes können Sie dann die Gewürzgurken würfeln und schon mal in eine Salatschüssel geben.
3. Geben Sie in die Salatschüssel danach den Quark, den Senf, den Essig und die Salatcreme und verrühren Sie alle Zutaten gut miteinander.
4. Halbieren Sie nun 4 Eier und entfernen Sie das Eigelb mit einem Teelöffel. Zermatschen Sie danach das Eigelb mit einer Gabel und heben Sie dann die Eigelbmasse unter die anderen Zutaten in der Salatschüssel.
5. Schneiden Sie anschließend das Eiweiß in Würfel und heben Sie dieses zusammen mit den Krabben unter den Salat. Schmecken Sie den Krabbensalat mit etwas Salz und Pfeffer ab.
6. Dekorieren Sie zum Schluss den Krabbensalat mit dem übrig gebliebenem Ei.

Krabben-Lauch-Salat einfach zubereiten

Der Krabbensalat kann in wenigen Minuten einfach zubereitet werden.

1. Geben Sie zuerst die gesäuberten und gegarten Krabben in eine Salatschüssel.
2. Danach können Sie die Lauchstange nehmen und diese in dünne Ringe schneiden.
3. Anschließend können Sie die Lauchringe in ein Sieb geben und gut abspülen.
4. Raspeln Sie nun die Zitronenschale über die Krabben und beträufeln Sie sie anschließend mit dem Zitronensaft.
5. Wenn die Lauchringe gut abgetropft sind, können Sie diese dann ebenfalls zu den Krabben geben.
6. Geben Sie nun noch die Salatcreme über die beiden Zutaten und vermischen Sie diese dann.