Zutaten:
- 2 Tomaten
- 1/2 Schlangengurke
- 1 Päckchen Mozzarella
- 1/2 Aubergine
- 1/2 Zucchini
- Dressing
- Salz
- Pfeffer
Kohlenhydrate sind - wie alle anderen Nährstoffe auch - für den Körper gut und wichtig. Sie sind jedoch auch tückisch: Wenn Sie sie zu sich nehmen und sich danach nicht betätigen, speichert der Körper die Energie aus den Kohlenhydraten langfristig in Form von Körperfett. Aus diesem Grund empfehlen Ernährungsexperten, dass man abends nur kohlenhydratfreie Rezepte zubereiten sollte. Im Folgenden finden Sie einige Anregungen für leckere Gerichte.
Kohlenhydratfreie Rezepte - so gelingt ein leckerer Salat
- Für einen kohlenhydratfreien Salat zum Abendessen, mit dem Sie prima abnehmen können, benötigen Sie nur zwei Tomaten, eine halbe Schlangengurke und ein Päckchen Mozzarella.
- Waschen Sie das Gemüse gut ab und schneiden Sie es in mundgerechte Würfel. Schälen Sie die Gurke, wenn Sie möchten.
- Nehmen Sie die Mozzarella aus der Flüssigkeit und würfeln Sie sie ebenfalls.
- Vermischen Sie dann alles miteinander in einer Salatschüssel.
- Würzen Sie dann den Salat mit reichlich Salz und Pfeffer. Auch Essig und Öl sind erlaubt.
- Dieser Salat hat wenige Kalorien und beschwert Ihren Körper vor dem Schlafen gehen nicht unnötig.
Um abzunehmen, können Sie auf verschiedene Diätformen zurückgreifen. Eine Möglichkeit sind …
Ein zweites Abendessen zum Abnehmen
Wenn Sie kein Salatfan sind, können Sie auch ein anderes leckeres Gericht genießen.
- Hierfür schneiden Sie eine halbe Zucchini und eine halbe Aubergine und dünne Scheiben.
- Geben Sie etwas Speiseöl in einen tiefen Teller und würzen Sie es mit reichlich Salz und Pfeffer.
- Wälzen Sie die Gemüsescheiben in der Ölmischung.
- Geben Sie sie dann in eine Pfanne und braten Sie sie bei mittlerer Hitze von beiden Seiten an.
- Dazu können Sie ein würziges Dressing genießen. Und schon haben Sie ein Abendessen, das ideal zum Abnehmen ist.
Natürlich gibt es sehr viele weitere leckere kohlenhydratfreie Rezepte. Achten Sie nur darauf, während des Tages genug Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, damit Ihr Körper Energie für den Alltag hat.
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