- 27.12.2011 Britta Odendahl
- Italienischen Bitter
- Neutralen Geschmack
- Etwas Zeit
- Baguette
Nichts eröffnet ein Dinner besser als ein Aperitif. Der Aperitif öffnet Ihren Gaumen und weckt die Vorfreude der Geschmacksnerven auf das Essen. Ein italienischer Bitter eignet sich dabei hervorragend als Aperitif.
Italienischer Bitter als Aperitif
- Ein italienischer Bitter eignet sich hervorragend vor einem mediterranen Essen. Wählen Sie einen Bitter aus, den Sie gerne mögen. Er sollte auch zum Essen passen.
- In Italien nennt man den Aperitif „aperitivo“. „Aperitivo“ bezeichnet dagegen nicht nur das alkoholische Getränk, mit dem man auf ein gutes Essen anstößt, bevor man isst, sondern auch einen Brauch, nachdem man sich nach der Arbeit mit Freunden in einer Bar trifft, um mit einem Aperitif anzustoßen und eine Kleinigkeit zu essen.
- Sie können unterschiedliche Aperitifs probieren und vergleichen welchen Sie eher mögen. Ein besonderer italienischer Bitter ist der Martini, der als Aperitif gerne pur getrunken wird. Martini ist darüber hinaus die Grundlage für zahlreiche Cocktails. Der Martini ist ein sehr leichter Aperitif, der viel süßer schmeckt als zum Beispiel Campari. Campari ist ein italienischer Bitter, der mit 25 % Alkohol deutlich stärker ist als Martini. Sie erkennen Campari sofort an seiner roten Farbe und seinem einzigartigen Geschmack.
- Der wohl bekannteste italienische Bitter ist Aperol. Er wurde von Giuseppe Barbieri 1880 in Padua in einer Likörfabrik erstmalig hergestellt.
- Wollen Sie einen unbekannten und ausgefallen italienischen Bitter reichen, können sie den Punt e mes oder den Crodino anreichen. Dies sind alkoholfreie Aperitifs.
- Wer einen Klassiker anbieten möchte, sollte Negroni wählen. Dies ist ein wahrer klassischer Zusatz für italienische Cocktails.
Wissenswertes über italienischen Bitter
- Italien ist das Land der Lebensfreude und der sinnlichen Genüsse. Probieren Sie vor dem Essen einen Aperitif oder stoßen Sie abends mit Freunden an. Ein italienischer Bitter, findet weit über Italien hinaus Wertschätzung und das nicht nur vor dem Essen.
- Ein italienischer Bitter ist eine hervorragende Grundlage für ein feines Essen. Servieren Sie beispielsweise einen Martini mit einer Olive in einem konischen Glas oder geben einen Eiswürfel oder wenige Blätter Minze hinzu.
haftig unschlagbaren Preis.