Ingwer oder Ingwertee Ist gesund und kann bei diversen Krankheiten und Verletzungen angewendet werden. Sowohl bei Übelkeit, Magenproblemen, Erkältungen als auch oberflächliche Verletzungen der Haut wie Schürf- oder Brandwunden ist eine Behandlung mit Ingwertee oder -sud zu empfehlen.
22.06.2010
Tilda-Maria Knippschild
Was Sie benötigen
Das schaffen Sie mit Links
- 1 Knolle Ingwer
- 1 bis 2 Tassen Wasser
- 1 Zitrone oder Orange
- nach Geschmack Honig, brauner Zucker, Ahornsirup oder Pfeffer
Ingwertee hilft gut bei vielen Krankheiten. So kann man ihn bei Erkältungen, leichten grippalen Infekten, Magenbeschwerden oder Übelkeit trinken. Er stärkt das Immunsystem des Körpers. Äußerlich kann der Tee oder auch ein Sud bei leichten Verbrennungen oder Abschürfungen angewendet werden. Ingwer hat eine blutverdünnende Wirkung. Falls Sie blutverdünnende Medikamente nehmen, sprechen Sie bitte vorher mit ihrem Arzt.
Zubereitung des Ingwertees
- Schneiden Sie ein daumendickes Stück von der Ingwerknolle ab und schälen Sie dieses.
- Teilen Sie das Stück in fünf bis sechs Scheiben.
- Dann erhitzen Sie das Wasser in einem Topf, bis es sprudelnd kocht.
- Wenn das Wasser kocht, geben Sie die Ingwerscheiben hinein, stellen Sie den Herd auf kleine Flamme und lassen die Scheiben im Wasser zehn Minten lang ziehen. Wer den Tee stärker haben möchte kann ihn auch zwanzig Minuten ziehen lassen.
- Wer es mag, kann die Ingwerscheiben aus dem Tee fischen, das ist aber nicht zwingend nötig.
- Pressen Sie die Zitrone oder die Orange aus und geben Sie den Saft hinzu.
- Den Tee können Sie zusätzlich nach Geschmack würzen oder süßen: Entweder geben Sie ein wenig Pfeffer hinzu oder Honig, braunen Zucker oder Ahornsirup.
- Der Tee sollte noch heiss getrunken werden.
Zubereitung eines Ingwersuds
- Ingwerscheiben werden in das kochende Wasser gegeben und drei Minuten mitgekocht.
- Danach lassen Sie das Ganze noch 1-2 Stunden zugedeckt ziehen.
- Der Sud kann auf leichte Verbrennungen oder Abschürfungen aufgetragen werden. Er hat eine schmerzstillende und desinfizierende Wirkung.
