Handgemachte Bonbons - mit diesem Rezept werden Sie Zuckerbäcker

Handgemachte Bonbons kommen immer gut an. Sie sind eine nette Geschenkidee, denn Sie zeigen dem Beschenkten, dass man ihn als Person besonders schätzt. Nachfolgend eine Auswahl an zwei leckeren Rezepten.

 Handgemachte Bonbons sind etwas Besonderes

 Sahnebonbons

1. Für das 1. Rezept geben Sie alle Zutaten in einen Topf.

2. Unter ständigem Rühren müssen Sie alles so lange kochen, bis die Masse karamellisiert ist.

3. Streichen Sie die Masse auf ein leicht gefettetes Backblech und schneiden sofort kleine Rechtecke oder Vierecke aus.

4. Sind die Sahnebonbons erkaltet, dann brechen Sie diese auseinander.

Explodierende Bonbons

1. Für dieses Rezept für handgemachte Bonbons müssen Sie den Zucker und das Brausepulver gut vermischen.

2. Erhitzen Sie die Mischung langsam in einer beschichteten Pfanne und rühren Sie dabei ständig.

3. Wird die Masse zäh, dann nehmen Sie sie vom Herd und lassen Sie sie auskühlen.

4. Nun können Sie die Masse in kleine Stücke brechen.

Das Besondere an den selbst hergestellten Süßigkeiten

•  Die Sahnebonbons sind cremig und angenehm zu lutschen.

• Hierbei bleibt es Ihnen überlassen, ob Sie die Bonbons einzeln in Zellophan verpacken oder in einer hübschen Bonbonniere aufbewahren.

• Die explodierenden Bonbons sollen nicht zu lange aufbewahrt werden und unbedingt vor Feuchtigkeit geschützt werden.

• Wenn Sie die Bonbons Freunden anbieten, dann verraten Sie erst mal nicht, um welche Art von Süßigkeiten es sich handelt. Beim Lutschen explodieren diese im Mund, was  erstaunte Gesichter bei Ihren Freunden hervorrufen wird.

• Auf jeden Fall werden die handgemachten Bonbons nicht lange vorhalten, denn sie sind einfach lecker.

• Zum Glück gibt es viele Rezepte, die Sie ausprobieren können.