Haferflocken - Rezepte für Müsli mit Obst

Müsli-Rezepte mit Haferflocken selbst kreieren

Haferflocken sind die wichtigste Zutat der meisten fertig gemischten Müslis. Wenn Sie es individueller mögen, mischen Sie Ihr Müsli einfach selbst und entdecken die Rezepte, die am besten zu Ihnen passen.

1. Wählen Sie je nach Geschmack kernige oder zarte Haferflocken. Eine Mischung beider Sorten ist genauso möglich. Sie können auch Flocken anderer Getreidesorten wie Roggen, Dinkel oder Hirse hinzufügen.
2. Suchen Sie sich eine oder mehrere Sorten Obst nach Geschmack und Saison aus, die gut zusammenpassen. Oft ist es lecker, süße und saure Früchte zu kombinieren, wie z. B. Bananen mit Orangen oder Beeren mit Honigmelone. Für Urlaubsgefühle sorgen Südfrüchte wie Mango, Papaya oder Ananas.
3. Nüsse oder Samen machen das Müsli sättigend und lecker. Zudem liefern Sie wichtige Nährstoffe. Zerkleinern Sie hierzu Nüsse oder Mandeln oder fügen Sie Sonnenblumen- oder Kürbiskerne hinzu. Leinsamen enthalten wertvolle Fettsäuren und fördern die Tätigkeit der Verdauungsorgane. Sesam gibt dem Rezept eine exotische Note.
4. Nun können Sie als süße Extras noch besondere Zutaten wie geröstete Getreidepops oder Schokoladentropfen auswählen. 

Weitere Tipps für Ihr Früchte-Müsli

• Das Müsli mit Früchten können Sie klassisch mit Milch, Soja- oder Reismilch genießen.
• Noch frischer wird es mit Joghurt oder Quark. Diese Zutaten kühlen und eignen sich daher besonders für den Sommer. Mit Fruchtsäften kombininiert ist das Müsli besonders leicht.
• Wenn Sie einmal kein frisches Obst im Haus haben, können Sie auf Trockenfrüchte zurückgreifen. Es müssen dabei nicht immer die wenig beliebten Rosinen sein. Cranberrys, Physalis oder getrocknete Ananasstücke schmecken säuerlich-frisch.

Nehmen Sie die hier vorgestellten Ideen als Anregung, um Ihre ganz persönlichen Müsli-Rezepte zu kreieren. Guten Appetit!