Alle ThemenSuche
powered by

Gusseiserne Töpfe richtig reinigen

Gusseiserne Töpfe sind stabil, robust und eignen sich für alle Herdplatten. Was aber wenn die Töpfe verschmutzt sind? So reinigen Sie sie richtig.

Weiterlesen

Pflegen Sie auch Ihre gusseiserne Pfanne.
Pflegen Sie auch Ihre gusseiserne Pfanne.

Gusseisen hat viele Vorteile: Die Töpfe haben eine höhere Wärmeleitfähigkeit als Edelstahl und halten die Hitze besonders lange konstant. Dafür sind sie aber auch besonders schwer und dick und brauchen etwas länger, um heiß zu werden, als herkömmliche Pfanne. Das warten aber lohnt sich, denn mit einem gusseisernen Topf haben Sie ein Stück, was ein Leben lang halten kann, wenn Sie sorgsam damit umgehen und es richtig reinigen und pflegen. 

Einen gusseisernen Topf reinigen

  • Vor dem ersten Gebrauch sollte ein gusseiserner Topf gründlich mit heißem Wasser ausgewaschen, getrocknet und mit etwas Fett behandelt werden. Verwenden Sie in keinem Fall Spülmittel, das greift das Material Ihres Topfes an.
  • Nach jedem Kochen sollten Sie den Topf vorsichtig reinigen. Wenn es geht, dann nur trocken mit einem Geschirrtuch, wenn Sie heißes Wasser verwenden müssen, um etwaige Speisereste zu entfernen, dann fetten Sie die Töpfe nach dem Reinigen erneut ein.
  • Sollte Ihr gutes Stück dermaßen verdreckt sein, dass es mit Hilfe von Wasser nicht mehr zu reinigen ist, können Sie versuchen es zurück zum Hersteller oder zu einem Spezialisten zu schicken. Dort werden die gusseisernen Töpfe in den Ofen gelegt und dort ausgebrannt, um Fett und Speisereste zu entfernen. Danach wird die Pfanne erneut mit einem Silikonlack überzogen und im Ofen ausgehärtet.

Diese Regeln müssen Sie bei gusseisernen Töpfen beachten

  • Die oberste Priorität ist: Waschen Sie gusseiserne Töpfe niemals in der Spülmaschine, das kann Ihrem guten Stück nur schaden. 
  • Bewahren Sie keine Speisereste in den guten Töpfen auf, diese können unter Umständen nämlich Rost entstehen lassen.
  • Schrecken Sie Gusseisen, nachdem Sie es mit heißem Wasser gereinigt haben, nicht mit kaltem Wasser ab.
  • Denken Sie daran, gusseiserne Töpfe werden mit jeder Benutzung besser und der Geschmack der darin zubereiteten Gerichte einzigartig. 

Teilen:

Redaktionstipp: Hilfreiche Videos

Polster reinigen mit Rasierschaum - so geht's
Enrico Brülke
Haushalt

Polster reinigen mit Rasierschaum - so geht's

Polster reinigen mit Mitteln, die fast jeder zuhause hat, da gibt es so einige gute und weniger gute Tipps. Wie wäre es zum Beispiel einmal, wenn Sie Ihre Polster mit …

Messing reinigen und polieren - so geht's
Diana Kossack
Haushalt

Messing reinigen und polieren - so geht's

Messing zu reinigen und zu polieren, kommt spätestens dann auf stolze Besitzer von Messinggriffen und Messinggeschirr zu, wenn sich das Messing verfärbt und nachdunkelt. Wie …

Anleitung - Laptop reinigen
Filip Jünger
Computer

Anleitung - Laptop reinigen

Ein Laptop ist, wie die meisten elektronischen Geräte, schon längst kein Luxusgut mehr, sondern viel eher zum reinen Gebrauchsgegenstand geworden. Man arbeitet täglich damit …

Ähnliche Artikel

Polster reinigen mit Rasierschaum - so geht's
Enrico Brülke
Haushalt

Polster reinigen mit Rasierschaum - so geht's

Polster reinigen mit Mitteln, die fast jeder zuhause hat, da gibt es so einige gute und weniger gute Tipps. Wie wäre es zum Beispiel einmal, wenn Sie Ihre Polster mit …

Benutzen Sie geeignete Müllbeutel.
Sabine Sanftleben
Haushalt

Abfalleimer richtig sauber halten

Auch Abfalleimer brauchen Pflege. Besonders in der Küche sollte der Abfalleimer regelmäßig - und gründlich - gereinigt werden. Bakterien und Keime verursachen nicht nur …

Einen Partikelfilter können Sie reinigen.
Martin Lembke
Auto

Partikelfilter reinigen beim Auto

Einen Partikelfilter zu reinigen ist deutlich günstiger als der Austausch des Filters. Wenn Sie handwerklich geschickt sind, können Sie diese Arbeit sogar selbst durchführen.

Anleitung - Laptop reinigen
Filip Jünger
Computer

Anleitung - Laptop reinigen

Ein Laptop ist, wie die meisten elektronischen Geräte, schon längst kein Luxusgut mehr, sondern viel eher zum reinen Gebrauchsgegenstand geworden. Man arbeitet täglich damit …

Kochen Sie asiatisch im Gusseisen-Wok.
Michael Neißendorfer
Haushaltsgeräte

Wok aus Gusseisen richtig verwenden

Ein Wok aus Gusseisen entspricht streng genommen nicht ganz der asiatischen Tradition. Traditionelle Woks bestehen aus Stahl, haben allerdings den Nachteil, dass man sie auf …

Reinigen Sie Ihre Kochtöpfe mit Backpulver.
Bianca Koring
Haushalt

AMC-Kochtöpfe richtig reinigen

Die Marke Alpha Metallcraft Cooperation, kurz AMC, stellt seit einigen Jahren qualitativ hochwertige Kochtöpfe und Pfannen her. Damit diese jedoch nach dem Kauf einige Jahre …

Gusstöpfe sind innen schwarz-grau.
Dr. Hannelore Dittmar-Ilgen
Haushalt

Gusstöpfe richtig reinigen

Gusstöpfe und Pfannen aus Gusseisen erfreuen sich großer Beliebtheit, da sie kross anbraten und die Hitze lange halten. Aber bei der Reinigung müssen Sie einiges beachten.

Schon gesehen?

Mineralguss-Waschbecken richtig reinigen
Anette Magin
Haushalt

Mineralguss-Waschbecken richtig reinigen

Waschbecken aus Mineralguss erhalten Sie sowohl mit glänzender als auch mit matter Oberfläche. Diesem Unterschied muss auch bei der Pflege Rechnung getragen werden.

Polster reinigen mit Rasierschaum - so geht's
Enrico Brülke
Haushalt

Polster reinigen mit Rasierschaum - so geht's

Polster reinigen mit Mitteln, die fast jeder zuhause hat, da gibt es so einige gute und weniger gute Tipps. Wie wäre es zum Beispiel einmal, wenn Sie Ihre Polster mit …

Anleitung - Laptop reinigen
Filip Jünger
Computer

Anleitung - Laptop reinigen

Ein Laptop ist, wie die meisten elektronischen Geräte, schon längst kein Luxusgut mehr, sondern viel eher zum reinen Gebrauchsgegenstand geworden. Man arbeitet täglich damit …

Das könnte sie auch interessieren

Fensterbilder kleben nicht mehr - was tun?
Sonja Mahlich
Freizeit

Fensterbilder kleben nicht mehr - was tun?

Wenn Sie Ihre Fenster dekorieren möchten und zum Beispiel zu den Fensterbildern aus dem letzten Jahr greifen, haben Sie natürlich daran gedacht, Sie in einer Kunststoffhülle …

Wie mache ich Pappmaché?
Fanni Schmidt
Haushalt

Wie mache ich Pappmaché?

In Europa seit dem 15. Jahrhundert bekannt, erfreut sich Pappmaché noch heute bei allen Altersgruppen großer Beliebtheit - egal ob als gemeinschaftliches gestalterisches …

Verstopfte Toilette? Nein danke.
Filip Jünger
Haushalt

Was tun, wenn die Toilette verstopft ist?

Das ist Ihnen sicher auch schon einmal passiert: Sie möchten eigentlich nur Ihre Ruhe haben, drücken auf die Spültaste, aber das Wasser läuft nicht ab. Im Gegenteil, die …

Entsorgung von Videokassetten - so geht's
Amir Addin
Haushalt

Entsorgung von Videokassetten - so geht's

In Zeiten der DVD bzw. des neuesten Abspielmediums, der Blu-Ray-Disc, findet in den meisten Haushalten die Videokassette keinen Platz mehr im Regal. Sollten Sie sich dagegen …

Bitte keine Experimente mit teuren Anzugjacken
Jana Donatin
Haushalt

Vom Sakko Flecken schonend entfernen

Wenn Sie sich für den Job ein hochwertiges Sakko gekauft haben, sollten Sie in die Pflege viel Zeit investieren, damit Ihr gutes Stück nicht zu schnell in Mitleidenschaft …