Grillofen richtig säubern

Ruß, Staub, Bier und Fett gehen auf dem Grill eine sehr feste Verbindung ein, die sich nur schwer wieder lösen lässt. Der Grill muss jedoch gereinigt werden, damit auch beim nächsten Mal echtes Grillvergnügen aufkommt.

So befreien Sie den Grillofen von Fett und Ruß

1. Den groben Schmutz von Rost und Grill können Sie mit einer Drahtbürste entfernen. Die Fettrückstände lassen sich aus der Bürste jedoch wiederum nicht vollständig lösen, sodass Sie diese für nichts anderes mehr verwenden können.
2. Mit dem Grillrost haben Sie dann leichtes Spiel. Wenn Sie ihn über Nacht einweichen, lässt sich das Verkrustete und Angebrannte ganz leicht abwischen. Mehr als einen Topfkratzer, einen Lappen und etwas Spülmittel brauchen Sie dafür nicht.
3. Den Grillofen selbst befreien Sie zunächst mit einem alten Handfeger vom Kohlestaub. Daraufhin sprühen Sie die Innenseite mit Backofenreiniger ein und lassen diesen über den auf der Sprühflasche angegebenen Zeitraum einwirken. Meist handelt es sich um 20 Minuten.
4. Nun lassen sich viele Verkrustungen mit einem Topfkratzer leicht entfernen. Trotzdem müssen Sie die Anwendung des Backofenreinigers in der Regel noch einmal wiederholen, damit der Grillofen wirklich sauber wird.
5. Fett, dass sich am oberen Rand und am Deckel festgesetzt hat, lässt sich gut mit einem Fettlöser aus der Drogerie entfernen. Lassen Sie diesen etwas einwirken, dann löst sich das Fett fast von allein. Hier sollten Sie nicht mit einem Topfkratzer arbeiten, da Sie sonst die Oberfläche Ihres Grillofens beschädigen.

Je eher Sie die Grillreinigung in Angriff nehmen, desto einfacher ist die ganze Prozedur. Wer zu lange wartet und den Schmutz sich erst richtig festsetzen lässt, wird sich später über die aufwendige Reinigung sehr ärgern.