Felsenbirnen bilden zahlreiche weiße Blüten.
Felsenbirnen blühen schon früh im Jahr und sind daher beliebte Ziersträucher für die Vorgärten. Doch auch im Herbst sind sie wegen ihres bunten Laubs schön anzusehen und wenn Ihnen die Vögel nicht zuvorkommen, können Sie von den Felsenbirnen auch noch leckere Beeren ernten.
-
- 27.12.2011 Ursula Vöcking
Was Sie benötigen
Das schaffen Sie mit Links
Felsenbirnen wachsen als Strauch oder kleiner Baum, der je nach Sorte mehrere Meter hoch werden kann. Eine heimische Sorte ist die Gewöhnliche Felsenbirne, die zwischen einem und drei Meter hoch wird. Als Zierstrauch sind aber auch die Kupferfelsenbirne oder die Hängende Felsenbirne sehr beliebt.
Felsenbirnen - Ziersträucher mit leckeren Beeren
- Im Frühling, meist von April bis Juni, blühen die Felsenbirnen mit zahlreichen weißen Blüten, die die Form von Sternen haben. Sie locken viele Insekten, darunter auch Bienen an.
- Felsenbirnen bilden kleine Beeren mit einem Durchmesser von etwa einem Zentimeter, die ein wenig wie Heidelbeeren aussehen und auch ähnlich schmecken. Sie sind süß und enthalten viele Vitamine. Je nach Sorte verfärben sie sich bei der Reife blauschwarz oder dunkelrot.
- Diese Früchte sind reif, wenn sie dunkel und ein wenig weich geworden sind. Die Erntezeit liegt zwischen Juni und August. Die Beeren schmecken allerdings auch den Vögeln sehr gut, daher sollten Sie, bevor die Beeren reif werden, Ihren Strauch mit einem Netz schützen, wenn Sie die ganze Ernte für sich behalten möchten.
- Sie können die Beeren frisch essen, daraus Saft oder Marmelade zubereiten oder sie zur Herstellung von Likör verwenden.
- Auch im Herbst sehen die Felsenbirnen noch attraktiv aus, dann verfärben sich die Blätter je nach Sorte in schönen Gelb-, Orange- oder Rottönen, bevor sie vom Baum fallen.
So pflegen Sie diese Pflanzen
Felsenbirnen können Sie in Ihren Obstgarten pflanzen, oft werden diese Sträucher aber einfach nur zur Zierde verwendet und passen wegen ihrer geringen Größe auch gut in einen Vorgarten.
- Felsenbirnen stellen keine großen Ansprüche. Sie wachsen an einem sonnigen bis halbschattigen Standort und sind mit einem gewöhnlichen Gartenboden zufrieden. Bei einem zu schattigen Platz lässt die Blüte allerdings nach.
- Auch im Winter brauchen Sie für keinen besonderen Schutz zu sorgen, denn die Sträucher sind sehr frostfest und vertragen auch einen windigen Standort.
- Einen Schnitt brauchen die Felsenbirnen normalerweise nicht. Wenn der Strauch aber mit der Zeit zu dicht wird, können Sie ihn ein wenig auslichten. Diesen Schnitt können Sie das ganze Jahr über durchführen.
