Ein Salzbraten ist nicht nur lecker. Aufgrund der verhältnismäßig zügigen Herstellung eignet er sich als …
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Biskuitteig ist die Basis für viele Kuchen und Torten. Daher ist der Geschmack des Biskuits sehr wichtig. …
Ein Lammfilet ist nicht zuletzt aufgrund seines Preises ein Essen für Festtage. So braten Sie das Fleisch …
Ossobuco ist ein traditionelles Schmorgericht aus Italien. Möchten Sie erfahren, wie Sternekoch Johann Lafer …
Ein saftiger Putenrollbraten zu Mittag. Bei dem Gedanken läuft Ihnen sicher das Wasser im Mund zusammen. So …
Für ein Rumpsteak benötigen Sie gutes Fleisch. Doch damit es nicht zäh und ungenießbar wird, müssen Sie auch …
Schweinefilet lässt sich sehr gut im Backofen garen und bleibt aromatisch und saftig. Probieren Sie …
Dem Trinken von Spargelwasser werden heilsame Kräfte zugeschrieben. Diskutiert werden aber auch Gichtanfälle …
Zanderfilet ist schnell und einfach zubereitet. Wenn Sie ihn mit Knoblauch und Zitronensaft braten, ist er …
Schweinefilet wird bei herkömmlichen Garmethoden schnell trocken. Wenn Sie es mit Niedertemperatur garen, …
Nichts ist leckerer als ein knuspriges und saftiges Hähnchen. Am liebsten mit wenig Aufwand, einem Minimum …
Apfelstrudel schmeckt selbst gebacken am besten. Bringen Sie mit unseren 5 Ideen Abwechslung auf den Teller …
Wenn Sie Lachs braten, steht oft die Frage "Wie lange braucht er?" im Raum. Den richtigen Garpunkt zu …
Schaschlik lässt sich bestens im Ofen zubereiten. Mit leckeren Rezeptideen zaubern Sie im Handumdrehen ein …
Sie möchte Ihren Rollbraten grillen? Das geht ganz einfach. Wenn Sie das Fleisch zuvor marinieren, wird der …
Die Nährstoffe von Gemüse konzentrieren sich in der Schale - auch bei Spargel. Aus Spargelschalen zaubern …
Forellen lassen sich im Backofen einfach zubereiten. Sie können den Fisch sowohl knusprig als auch saftig …
Donuts - die süße, runde, amerikanische Verführung können Sie mit diesem Rezept einfach selber machen. Ganz …
Als Burger-Patties bezeichnet man in den USA das flach gedrückte Hackfleisch auf dem Hamburger. Lernen Sie …
Mazzen, das jüdische Fladenbrot, backen Sie aus nur drei Zutaten. Es ist eine leckere Beilage und ein Snack …