Top-Artikel
1:27

Obst und Feigen können Sie ganz leicht selber zu Hause im Backrohr dörren. Wie das geht und was Sie dafür brauchen, wird in …

1:47

Das leckere Fruchtfleisch der exotischen Papaya kennt jeder. Das aber auch die kleinen schwarzen Kerne gut zum Würzen sind, …

Jeder kennt getrocknete Pflaumen, doch nicht jeder traut sich zu, Pflaumen oder anderes Obst selbst zu trocknen. Dabei hat …

1:10

Gekaufte Bananenchips sind nicht nur teuer. Da sie oft vor Öl und Zucker triefen, sind sie zudem sehr ungesund. Selber …

Mehr zu Trocknen & dörren

Ingwer trocknen - so gelingt es1:35

Sie möchten eine Ingwerknolle trocknen und wissen nicht, wie dies am besten gelingt. Lesen Sie, wie dies am besten klappt.

Minze zu trocknen, lohnt sich auf jeden Fall, wenn größere Mengen des scharf-aromatischen Krautes in Ihrem Garten wachsen. Ein Tee aus getrockneter …

Nudeln trocknen - so funktioniert's2:00

Nudeln selbstgemacht sind nicht zu toppen. Es macht zwar ein bißchen Arbeit, aber es lohnt sich auf alle Fälle. Machen Sie gleich ein paar mehr, …

Getrocknetes Fleisch, auch Dörrfleisch genannt, wird aus rohem Fleisch hergestellt. Dabei wird ihm Wasser entzogen, wodurch es konserviert wird. …

Tomaten trocknen - Anleitung2:41

Getrocknete Tomaten sind eine Delikatesse! Eingelegt in Olivenöl mit Kräutern eignen sie sich wunderbar für ein Buffet oder als Vorspeise zu einem …

Pilze trocknen - so geht's1:24

Ist die Pilzernte weitaus größer ausgefallen als zuvor angenommen, stellt sich die alte Frage: Wohin mit den vielen Steinpilzen, Maronen, …

Pilze trocknen im Backofen - so geht's2:17

Getrocknete Pilze sind um einiges länger haltbar als frische Pilze. Das Trocknen von frischen Pilzen im Backofen ist eine einfache Methode für die …

Die wichtigsten Themen